云南作為世界茶樹(shù)原生地和中國(guó)茶文化的重要發(fā)祥地，有著悠久的茶葉種植和加工歷史,尤其是普洱茶,自唐宋以來(lái)就享有盛名,因其對(duì)人體健康的有益作用,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
云南茶葉發(fā)展始于商周,產(chǎn)于西漢,傳于三國(guó),商于唐朝,得名于明代,盛于清朝,衰于民國(guó)，享譽(yù)現(xiàn)代，復(fù)興于21世紀(jì)。
東晉常璩(公元347年)在其所著的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載,“周武王伐封,實(shí)得巴蜀之師……魚(yú)鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆納貢之。”巴蜀包括今四川省及云南、貴州兩省的部分地區(qū),故貢品中有云南茶。又據(jù)《史記·周本紀(jì)》載,周武王在公元前1066年率南方八個(gè)小國(guó)討伐紂王,其中有濮人,他們祖居云南,是云南種茶人的始祖。故可以推測(cè),在三千多年前的商周時(shí)期,云南的濮人已經(jīng)開(kāi)始茶葉使用了。
三國(guó)時(shí)期魏國(guó)的吳普在《本草》一書(shū)中記有“苦菜,一名荼,一名選,一名游冬；生益州川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干。”上述記載中的“荼”即古茶字。“益州”是西漢武帝元封二年(公元前109年)滇王歸附西漢后以滇池為中心設(shè)立的益州郡,包括今曲靖、玉溪、昆明、大理等州市的轄區(qū)。
晉·傅巽《七誨》敘述了當(dāng)時(shí)各地的名特產(chǎn)品,有“南中茶子”的記載,“茶子”就是成個(gè)成塊的緊茶,說(shuō)明云南己生產(chǎn)緊茶并在漢晉時(shí)期已是與宛柰,齊柿、燕果、巫山朱橘、西極石蜜齊名的特產(chǎn)。漢史還有益州上表貢茶千斤,茗百斤的記載。
以上史料說(shuō)明,在西漢時(shí),云南已產(chǎn)茶。此外在瀾滄江中下游發(fā)現(xiàn)分布有過(guò)渡型、栽培型古茶樹(shù)，樹(shù)齡高達(dá)數(shù)千年的古茶樹(shù),如風(fēng)慶香竹箐3200年的栽培型大茶樹(shù)、瀾滄邦崴1700年的過(guò)渡型古茶樹(shù)和瀾滄景邁山栽培型的千年萬(wàn)畝古茶園，都表明在普洱、版納一帶很早就有種茶的歷史。從而充分證明，從漢晉時(shí)期開(kāi)始，普洱茶種植已成云南百姓生活中的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)來(lái)源,并且作為一方特產(chǎn)進(jìn)貢至宮中。
文章來(lái)源于新華國(guó)茶
