川人愛喝茶，以成都人尤盛，在成都的老街老巷里三五步就會有一家茶館，而且差不多都座無虛席、茶客滿棚。正如諺語所說的“頭上青天少，眼前茶館多”，既然外邊陽光不燦爛還不如聚在茶館里一起海闊天空、談笑風生。
茶館的另一特點就是茶博士，這個“茶博士”可不是說學茶的博士，而是茶館里摻茶跑堂的。大家可不要小看他們，他們每一個可都身懷絕技，可以把“一米長壺”也就是所謂的長嘴壺玩的神乎其技。在離碗兩尺距離的時候，就直接“刷”的一聲用壺將開水送去，而且保證一滴不濺、半點不流，動作更是干凈利落、瀟灑無比。
此外，大家不要覺得茶館只是休閑場所，同時它也是一個重要的社交場所。不知道大家可曾在電視上看到過，舊社會的人們一有什么糾紛就約到茶館里商談，中間坐個威望很高的老人做和事佬。其實，茶館在某種意義上來說還可以算是一個民間法庭，一些小糾紛大家都可以在私底下約到茶館里解決。
成都茶館有史以來都極為興盛，直到今日也不見半點衰退。到了成都，無論是風景名勝還是大街小巷都可以見到各具特色的民間茶館，了解成都茶館甚至可以說是解讀成都的一把鑰匙。
