有一個耳熟能詳?shù)恼f法：“書畫琴棋詩酒花，當(dāng)年件件不離它。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。”“書畫琴棋詩酒花”屬于典雅的生活方式，而“茶”卻和柴米油鹽放在一起，這件尋常百姓家的茶事中也有什么佳趣嗎?
大家都喝過茶、熟悉茶，但是有沒有想過，“茶”這個字是什么意思呢?
“茶”字從筆畫構(gòu)成上講，就是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密。無論在辦公室，還是在家里，即便窗外滿眼是都市的水泥叢林，立交橋上車水馬龍，只要一盞清茗在手，人就仿佛驀然走進(jìn)了草木之間。
《茶錄》上有這樣一句話，說茶“其旨?xì)w于色香味，其道歸于精燥潔”。表達(dá)什么意思呢?茶從本意上來講，色香味俱全。表面看來，我們喝的是它的味道，實(shí)際上，茶有茶道。這種“道”與一般人理解的泡茶時的繁文縟節(jié)不同，而是指向人內(nèi)心的一種典雅、清靜和高潔的大道。
當(dāng)今社會，無論學(xué)習(xí)還是工作，節(jié)奏都過于緊張。讓大家經(jīng)常去閉關(guān)，歸隱山林，躲到一個偏僻的地方居住一段時間，對大多數(shù)人都不太現(xiàn)實(shí)。那么，在緊張忙碌中，有沒有成本最低、時間最短的方法，讓我們的心靈澄凈清澈呢?
也許，那就是喝茶。林語堂先生說，“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”,才能體會出“淡茶的美妙氣味”.如此看來，品茶訓(xùn)練的不是舌頭，而是大腦。
