茶越濃,甘甜就會更悠長。四季都浸漬在人生清水里,便有了春的清新,夏的炙熱,秋的舒暢,冬天的羞澀,這些都能茶里嘗到,越濃越明楚。我們也別人茶的里一片茶葉子,不知道浸染過多少杯茶,我們不知道,在別人茶里,我們是苦的那片茶葉,還是甜的那片,即遇即別便成了整個人生。
人生就是一杯茶,還是苦茶。有時候?qū)幵釜?dú)自淺嘗,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也斷然不是同一種苦澀與心境。身邊的每一個人都成了茶葉,苦、樂、甜參雜在人生的清水里,漸漸的這水便有了道味。他們終究還是匆匆離出,等待的又是下一片茶葉即遇即逝,如此反反復(fù)復(fù)。
一般來說,花茶,為保持香氣,宜用壺泡茶,然后斟入瓷杯飲用;大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻味,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;烏龍茶重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺泡茶,然后將茶湯倒入白瓷杯飲用;西湖龍井等細(xì)嫩名茶,用玻璃杯直接沖泡最為理想。
歲月沉淀了許多美好的記憶,清茶浸泡沉靜的心情,閉上眼晴,啜飲一口,清香撲鼻,甘冽潤喉。看著一片片茶葉,悠然綻放,化凡俗為淡雅,變嘈雜為安寧。生活就像一杯茶,淡淡的,從未濃烈過,但卻千絲萬縷。
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