有些茶也是這樣,入水之前如同雄鷹蒼爪,相貌粗陋,不值一提。一待舒展,卻如碧玉浮花,幽香滿室,令人刮目相看,拍案叫絕。
所以,無論眼前的茶看起來成色如何,試茶人首先要做的是洗凈雙手。
準備一套整潔的杯盞,細細地用溫水燙過一遍,然后凝神靜氣,投茶入杯。待水汽蒸騰,你只需閉目輕嗅,即可!
或許,并不是每一杯茶都能給你帶來驚喜。但生活就像巧克力,你永遠不知道下一塊是什么滋味。
對于愛茶的人來說,每一次品茶都如同開啟一個神秘的寶盒,那種閉目輕嗅里的期待,對他們來說已經是一種享受。
沏一壺茶,約上三五好友,各自品味自己與這杯中美物的緣分,也是一件雅事。