烹一壺茶,聽茶聲,解茶語

  從前,車馬很慢,從前,人們會專為一抔茶,來煮一瓢水,用一段情,來聽一壺茶。
 
  美好的東西常常是相通的。
  茶如詩詞,有的婉約,有的豪放;茶如書法,有的豐潤如“顏筋”,有的勁瘦如“柳骨”,有的中規(guī)中矩如隸楷,有的張揚奔放如“顛張狂素”。茶亦如歌,有的清遠悠揚,有的激越豪邁,有的蕩氣回腸。
 
  “山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相戰(zhàn),如聽松濤。傾瀉入杯,云光滟瀲。此時幽趣,故難與俗人言矣。”
 
  陸羽說煮茶有“三沸”:其沸如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如涌泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。
  要有多溫柔的心,才能守在一壺茶跟前,看到魚目,看到連珠,聽到涌泉,聽到波濤。
 
  飲者不在酒,釣者不在魚,烹茶者亦不在茶。
 
  花開有聲,葉落亦有聲,這些微妙的動靜,只有用心的人才能體會得到。
  時光從不止步,萬物永不靜止,這其中的悲喜,幾人能夠聽得?
 
  茶,清凈茶,心,平常心。以平常心品清凈茶,以清凈茶養(yǎng)平常心。
 
  烹一壺茶,聽茶聲,解茶語,再品那茶的滋味.....
責編: yunhong
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