這是白巖松的一句話，點睛的字有兩個，一個是“慢”，一個是“靜”。
我們是以茶人自居的，品茶講究的就是一個慢和靜，只有慢下來，才能發(fā)現(xiàn)古茶的純粹，只有靜下來，才能品出滋味的美好，然后大家不約而同的在茶的安靜里，茶的潤澤里，飄飄然的睡去，既而從容不驚的老去。
茶香寧靜卻可以致遠，茶人淡泊卻可以明志，說的大概就是這個道理。
如果一味的追求快和速度，日子就會時而不靠譜，時而不著調(diào)！
慢和靜對品茶來說真的很重要。
林語堂曾經(jīng)說過：飲茶之時而又兒童在旁哭鬧，或粗蠢夫人在旁大聲說話，或自命通人者在旁高談國是，即十分敗興……據(jù)《茶錄》所說：“其旨歸于色香味，其道歸于精燥潔”，所以如果要體會這些素質(zhì)，靜默是一個必要的條件，也只有“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界”的人，才能體味出這些素質(zhì)！
這是一份“清福”，就像魯迅說的。所以茶人在品茶時，勢必要達到出家人四大皆空的狀態(tài)，俗世的波詭云譎，凡人的爭名奪利，而茶人在那里，只專注手中那杯茶，彼時：
但太陽是明亮的/草在結(jié)它的種子/風在搖它的葉子/我們站著，不說話/就十分美好
這么說，似乎把茶人的概念描述成“遺世獨立”的形象。而其實，我們都需要這樣的時光：
正如周作人的文章中所云：
喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢，喝茶之后，再去繼續(xù)修個人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃斷不可少。
我想，品茶是一種態(tài)度，尤其是古樹茶，就要靜和慢，要停下早已疲敝的身心，放慢追名逐利的步伐，調(diào)整出一個“靜”和“慢”，在一杯茶的純凈、甘甜、安靜中，體會大自然的春意闌珊，感受生活的愜意！其實也可以是一種生活方式，慢下來，是為了蓄力，靜下來，是為了養(yǎng)精，養(yǎng)精蓄力，照見本心，方能前行；
