居住在云南麗江、中甸、維西、寧蒗等地的納西族，喜歡喝茶的民族，大家既飲有奇特顏色的“龍虎斗”茶，又喝有特別風(fēng)味的鹽茶、油茶和糖茶。其中最有目共睹的要數(shù)能祛寒濕、治傷風(fēng)的“龍虎斗，納西族的“龍虎斗”風(fēng)俗分析。
“龍虎斗”的調(diào)制辦法是，先將一小把曬青綠茶放入小陶罐，再用鐵鉗夾住陶罐在火塘上烘烤，并不斷轉(zhuǎn)變陶罐，使之受熱均勻。待茶葉焦黃、茶香四溢時(shí)，沖入熱開(kāi)水。接著像煎中藥相同，在火塘上煮沸5-6分鐘，使茶湯稠濃。一起，另置茶盅一只，內(nèi)放半盅白酒，再?zèng)_入剛熬好的茶汁(注重：不能反過(guò)來(lái)將酒倒入茶汁中)，即成“龍虎斗”。這時(shí)茶盅中宣布“嗤——”的動(dòng)靜，待聲響不見(jiàn)后，就可將“龍虎斗”茶一飲而盡了。有時(shí)還要在其中加上一些辣子，使“龍虎斗”更富于刺激性。
納西族員以為，用“龍虎斗”醫(yī)治傷風(fēng)，比單純吃藥要靈驗(yàn)得多。將“龍虎斗”趁熱喝下，會(huì)使人渾身發(fā)熱，祛濕冒汗，睡一覺(jué)后，就會(huì)感到頭不再昏，全身有力，傷風(fēng)也就徹底好了。從中藥學(xué)的視點(diǎn)看，茶有清熱解毒之功，酒有活血散寒之效。凡因外受風(fēng)寒雨濕，畏寒發(fā)熱、頭漲、鼻塞流涕者，及時(shí)飲服，效果不錯(cuò)。古人以為，酒之熱性，獨(dú)冠群物，通行一身之表;熱茶借酒氣而升散，故能祛風(fēng)散寒、清利嘍羅。
調(diào)制“龍虎斗”，通常取茶葉5-10克。酒量因各人狀況以適合為度。“龍虎斗”，關(guān)于終年身居高濕熾熱山區(qū)的居民來(lái)說(shuō)，確實(shí)是一種強(qiáng)身保健的良藥。鹽茶可防止盛夏中暑，油茶可在隆冬進(jìn)步人體熱量，糖茶可在春秋時(shí)節(jié)為人體添加養(yǎng)分。這些茶同“龍虎斗”相同，都是納西族喜歡的強(qiáng)體健身飲料。
