茶風(fēng)茶俗有目共睹

　　宜賓產(chǎn)茶歷史悠久，所轄10個(gè)區(qū)縣均產(chǎn)茶葉，盛產(chǎn)綠茶、紅茶、花茶及磚茶。所產(chǎn)“敘府龍芽”、“早白尖”、“龍湖翠”、“醒世苦丁”等先后榮獲多項(xiàng)世界金獎(jiǎng)，成為宜賓極端閃亮的手刺之一。古往今來(lái)，茶葉一向作為宜賓對(duì)外經(jīng)濟(jì)、文化交流的載體。茶工業(yè)作為極具當(dāng)?shù)貧v史文化與人文科學(xué)特征的工業(yè)旅游資源，當(dāng)前正被當(dāng)?shù)卮罅﹂_(kāi)發(fā)。
　　據(jù)悉，這些年宜賓運(yùn)用種茶新技術(shù)，改進(jìn)和引入新品種，大力開(kāi)展綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園，促進(jìn)了宜賓茶葉出產(chǎn)疾速開(kāi)展。2008年，全市茶葉總產(chǎn)量2.1萬(wàn)噸，茶業(yè)總產(chǎn)值22.36億元。
　　宜賓還有許多風(fēng)趣的茶風(fēng)茶俗。如春節(jié)過(guò)節(jié)客人來(lái)了先擺“茶”，這樣的“茶”除了喝茶還有糖塊、糕點(diǎn)之類(lèi)；娘家爸爸媽媽大壽，女兒要回家燒茶；種田栽秧要呷茶；走親訪友要封茶；結(jié)親送禮要送茶；扯皮撕筋（土語(yǔ)，即民事糾紛）請(qǐng)吃茶；打發(fā)客人送茶錢(qián)；春節(jié)耍龍燈要擺茶；趕場(chǎng)遇熟人要坐茶館；中秋賞月必設(shè)茶；七月半接白叟要祭茶。這些茶俗內(nèi)容豐富，構(gòu)成了宜賓民間文化的重要組成部分。