三月三,茶出山;九月九,茶蓋土。(湖南)
驚蟄過(guò),茶脫褲。(茶脫褲指萌生。湖南)
雨前寶,雨后草。(谷雨節(jié)前的茶葉嬌嫩度比谷雨節(jié)后的高。湖南)
秧到小滿(mǎn)禾到秋,茶過(guò)立夏一夜粗。(湖南)
巖縫里的土,骨頭上的肉。山巖石縫間土壤,通常肥美而宜茶。(湖南)
高山茶,葉子包干子;低山茶,干子豎葉子。(高山茶比低山茶要好。湖南)
五蓋山七十二峰,峰峰有寶;一峰無(wú)寶,也有黃連甘草。(湖南南郴縣)
大雪年年有,不在“三九”在“四九”。(安徽大別山茶區(qū))
“四九”中間臘,河里凍死老母鴨。(安徽大別山茶區(qū))
春茶前要晴,夜夜老,小滿(mǎn)往后茶是草,拿回只有當(dāng)肥料。(湖北五峰縣)
茶怕干凌。
不妥東風(fēng)不起蟲(chóng),不妥冬風(fēng)不受凍。
春雨多,茶挨蔸;夏雨少,發(fā)不了。要想茶葉發(fā)得好,三晴四雨最為高。
爛泥發(fā)黃,種茶興隆。(浙江)
泥塢油油,茶樹(shù)包出玩。(浙江)
各地區(qū)茶樹(shù)風(fēng)土民諺
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