喝茶成了法國(guó)新時(shí)髦

　　二十年前，法國(guó)人僅僅在身體不適、尤其是感受煩躁時(shí)才想到要喝茶。當(dāng)然，假若肥鵝肝、巧克力或美酒佳釀吃得太多，醫(yī)生也會(huì)主張飲上一杯清茶降火。對(duì)喝茶真實(shí)有愛(ài)好的法國(guó)人僅僅那些上了年歲、穿粗花呢的親英派人士，他們喜愛(ài)附庸嗜茶這種英國(guó)人身上難得一見(jiàn)的有“異國(guó)情調(diào)”的習(xí)氣。
　　但近十年來(lái)，給人以調(diào)和、純潔、安謐之感的茶在法國(guó)也逐步成為一種時(shí)髦飲品。
　　如今法國(guó)已是歐洲第四大茶葉消耗國(guó)。在這個(gè)排行榜上，愛(ài)爾蘭每年人均消耗３公斤茶葉名列榜首，英國(guó)緊隨其后；德國(guó)和法國(guó)相去不遠(yuǎn)，人均消耗量都在２５０克左右。１９８５到１９９５年間，法國(guó)的茶葉消耗量以每年１０％的速度迅速增長(zhǎng)；如今年增長(zhǎng)率穩(wěn)定在３％上下。
　　英國(guó)立頓公司的法國(guó)商場(chǎng)總監(jiān)弗雷德里克·勒瓦舍表明，立頓的方針是讓茶成為２１世紀(jì)的飲品之王。他承受采訪時(shí)說(shuō)：“就非酒精類飲料而言，在法國(guó)喝的人最多的是礦泉水和咖啡。但是，給人以天然、舒暢感的茶，正是當(dāng)今法國(guó)人最想要的飲品。”
　　法國(guó)每年進(jìn)口約１．４萬(wàn)噸茶葉，其間百分之七十經(jīng)過(guò)超市出售，其他的則經(jīng)由飯館和專賣店途徑。
　　法國(guó)售出的近半茶葉是加味茶?？死锼沟倌?middot;達(dá)內(nèi)是喝茶愛(ài)好者安排“品茗沙龍”的會(huì)長(zhǎng)，也是“茶葉物語(yǔ)”進(jìn)口公司的創(chuàng)始人。她發(fā)明晰很多種既好聞、又美觀的芳香茶。她說(shuō)本人一種最熱銷的茶是“用兩種精選綠茶，加上一種滋味濃重、獨(dú)另外摩洛哥薄荷調(diào)制而成的薄荷茶，茶葉中還夾雜著心愛(ài)的粉紅色玫瑰花瓣” 。
　　在全法國(guó)６００多家茶葉批發(fā)商和專賣店中，瑪利阿奇兄弟（ＭａｒｉａｇｅＦｒｅｒｅｓ）茶葉的質(zhì)量被公認(rèn)為榜首，它在與茶有關(guān)的每個(gè)細(xì)節(jié)上都加了一道高雅的“法國(guó)風(fēng)味”。
　　這家公司創(chuàng)建于１８５４年，一直都領(lǐng)先于其他同行。它不斷革新、決心立異，并活躍拓寬海外商場(chǎng)——如今它在美國(guó)已有１００家特許經(jīng)銷商，在日本也有４家分店。
　　“咱們是藝術(shù)工匠，不是工業(yè)化大生產(chǎn)者，”公司的董事總經(jīng)理弗蘭克·德桑說(shuō)。該公司在巴黎開(kāi)有４家門(mén)店，供給來(lái)自３０個(gè)國(guó)家、多達(dá)５００余種的優(yōu)質(zhì)茶葉。德桑本人花了很多時(shí)刻在許多悠遠(yuǎn)的國(guó)度翻山越嶺，尋覓罕為外人所知的優(yōu)秀茶園。
　　瑪利阿奇兄弟是法國(guó)榜首家本人開(kāi)辦零售店、繼而又開(kāi)辦茶館的茶葉進(jìn)口商。早在１８６０年，它便首先推出了茶味巧克力。在剛剛曩昔的圣誕節(jié)前，他們又出書(shū)了精美的“茶桌”圖書(shū)，題為《法國(guó)香茗》，在法國(guó)、日本、美國(guó)均有發(fā)行。
　　在喝茶方面，那個(gè)法國(guó)人總覺(jué)得本人處處不如英國(guó)人的年代明顯現(xiàn)已曩昔；如今在法國(guó)能買到榜首流的茶葉，并且其包裝和出售方法也極具檔次。