斯里蘭卡:一滴清泉半葉茶

  原以為斯里蘭卡的游覽,不但凡古城和海岸的徜徉,而一段不經(jīng)意間瞥見(jiàn)的文字,卻頃刻間催發(fā)了我對(duì)這個(gè)陳舊島國(guó)原先的念想與渴望,“山間清涼的茶氣和夜晚的安靜確是能滋補(bǔ)身心……”。
  斯里蘭卡,這個(gè)曾左右了大不列顛,乃至整個(gè)國(guó)際“喝水方法”和“休閑方法”的國(guó)度。她悠長(zhǎng)的茶文明,內(nèi)斂而渾厚,猶如她的佛文明相同,遠(yuǎn)離浮躁和喧囂,寧和而悠遠(yuǎn)。
  島國(guó)的斯里蘭卡,因其地圖的概括,而有著“印度洋上的一滴眼淚”的秀麗別號(hào),由四周坦砥平原而中部逐步拱起的高山地形,宛如在水一方安坐的少女,整天沐浴著印度洋溫暖的海風(fēng)和充足的水汽,而這也造就了紅茶成長(zhǎng)最豐盈的環(huán)境。其間,產(chǎn)茶最盛的地域就是古城Kandy,前史三角地Dabumlla,和整天云霧旋繞的斯里蘭卡最高處Nuwara Eliya。
  當(dāng)Mr.Suninie轟著那輛老舊卻照舊能奔善馳的奔跑面的,載著咱們逶迤在茶山路上的時(shí)分,他俄然關(guān)掉了空調(diào),慢慢地?fù)u下了車窗。不及問(wèn)詢,透窗而來(lái)的清涼山風(fēng)霎時(shí)吹散了一路的燥熱和煩悶的氣氛,風(fēng)間模糊可嗅得新茶的清氣。
  曾以Longly Planet按圖索驥,幻想著由Kandy至Nuwara Eliya坐著敞明的山地火車閱歷一次穿越稠密原始森林的美妙旅程。然而在Kandy清閑自得的韶光,忘乎所以地違反了需三天以外預(yù)訂頭號(hào)參觀火車的“永存規(guī)律”??v然我在Kandy站長(zhǎng)室里使出渾身解數(shù),乃至抬出了中斯公民的悠長(zhǎng)友誼,扯起了兒時(shí)對(duì)國(guó)母班達(dá)拉耐克夫人夸姣的回想,以及不惜對(duì)花甲老站長(zhǎng)一籮筐的溢美贊詞,可終也不能換得那班心儀已久的火車票,末端仍是無(wú)法又抑郁地投靠游覽社去組織包車。
  在路上,有時(shí)咱們往往簡(jiǎn)單偏移了游覽本來(lái)的含義,換個(gè)視點(diǎn)看看國(guó)際,一起更是反觀本人。包車由Kandy至Nuwara Eliya,雖然在時(shí)刻上較火車略多差不多半響的時(shí)刻,但這多花的時(shí)刻和空間在相同的賞心悅目一起,反倒是更能享用隨性的“泊車坐愛(ài)楓林晚”,更能縱情地領(lǐng)會(huì)鄉(xiāng)下瓜果的甘旨富饒。“姜太公釣魚”,你情我愿的終極是自我心里的怡然感觸。
  車不斷的回旋扭轉(zhuǎn)而升,云蒸霧繞的空隙,陽(yáng)光似天庭掌控的聚光燈,逐個(gè)點(diǎn)亮蔥翠的山崗與油綠的茶園。滿山遍野的茶隴,一條條,一脈脈,犬牙交錯(cuò)像是修剪精美的青色巨毯,起崎嶇伏地覆蓋了整個(gè)Nuwara Eliya的山間。其間遇見(jiàn)頭掛茶簍,身著鮮艷莎麗的采茶女,互相興奮地?fù)]手暗示,一聲聲響亮的口哨和著歡笑聲回旋在山澗。
  終年氣候溫潤(rùn)的Nuwara Eliya山間地帶,自古就是皇宮貴族的消暑休假之地,其間隱秘著很多的精美的休假村和酒店。較之國(guó)內(nèi)日漸喧鬧擁堵消暑營(yíng)-廬山,我更是喜愛(ài)這里松懈寧暇的鄉(xiāng)野感受。雖預(yù)訂了四星級(jí)酒店,終因心里無(wú)法脫節(jié)這鄉(xiāng)下清麗舒爽的風(fēng)光,一車人便個(gè)個(gè)以去茶廠觀看“古式紅茶制造”的名義,蠢蠢地在心里繁殖起了享用的萌發(fā)。“Tea Factory House”,此間最富盛譽(yù)的一家英國(guó)殖民時(shí)期茶廠,本來(lái)拋棄的茶園工場(chǎng),在閱歷了一番面貌一新的改造后,保留了制茶工場(chǎng)的概念和布局,卻也搖身嬗變成了一間溫馨高雅的鄉(xiāng)野酒店。碩大的鼓風(fēng)電扇,帶著黃銅手柄的拉門升降電梯,橫亙?cè)谖菁购妥呃鹊蔫帜玖褐?,無(wú)一不透顯露悠然古意,而走廊上掛著的查爾斯王子下榻時(shí)的相片,時(shí)不時(shí)地傳遞著殖民時(shí)期的意味。窗外的遠(yuǎn)方是綿綿的黛色茶山,日斜時(shí)分,清新溫雅的屋內(nèi),南亞鮮艷的暖陽(yáng)透過(guò)姜黃的窗布照了進(jìn)來(lái),恍然讓人感受不似實(shí)際。閱歷了Kandy頻頻的換酒店風(fēng)云后,這次全體成員空前的一致,入住地義無(wú)反顧!
  有時(shí)愛(ài)好是在淺嘗了今后才得以一發(fā)不可收拾。落腳后的榜首杯暖茶,與其說(shuō)是酒店的心意,倒不如是一份問(wèn)茶的邀請(qǐng)?zhí)?。捧著暗紅濃郁的茶湯,溫暖在手,更是溫暖在心。慢慢地跟著茶工場(chǎng)的講解員從采摘的茶青葉開(kāi)端,一路地看,嗅,問(wèn),直到最終在濃淡四級(jí)的茶斗里成茶。從開(kāi)始的青澀到菲薄的回甘,茶所閱歷的轉(zhuǎn)變有時(shí)卻也像是人生,有挑選的機(jī)緣,有退變的折磨,有堅(jiān)守的堅(jiān)持,才有最總算暖水中開(kāi)釋的安然和彌散的醇芳。在Nuwara Eliya問(wèn)茶,或許也算是讓本人得閑而感悟一段人生。
  日暮和清晨,在Nuwara Eliya的茶山上,總是在演出著兩場(chǎng)天壤之別的文武戲。夜場(chǎng)演出的是“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”,高地變幻的晚霞就是上臺(tái)的主角,風(fēng)生云起間,想象力猶如天馬行空,不到夜的大幕落下絕不輕言收?qǐng)?。日?qǐng)鰬蚴悄剜妍惖南奶煅郧閯?,遠(yuǎn)處山溝的云汐,眼前含露的山花,和晨起趕著采摘露茶的女工,不由令人感謂茶園的夸姣,以及夸姣背面的一份甘苦和辛勞。
  去Nuwara Eliya 問(wèn)茶,與其說(shuō)是一次探奇之行,倒不如說(shuō)是一段體會(huì)和感悟之旅。仍是想起了開(kāi)始的那段文字:“那山間清涼的茶氣和夜晚的安靜確是能滋補(bǔ)身心……”。
責(zé)編: apple
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