“幽蘭出空谷,清花綻馨香”,這也許是一種因境而生,為情而發(fā)的桃花源記印象,也因意境中遺有的一抹余香,留跡若隱若現(xiàn)間,被一些文人墨客揮灑或傾情間,遂達(dá)“文章本天成,妙手偶得之”的無(wú)為或有為間的天然境地。文明,是一種氣質(zhì)痕跡,將生命提高到一個(gè)新的高度。以茶代言骨子里中國(guó)的儒、道、佛三家思維與文明,在上善若水中將其詮釋并融合為一,即構(gòu)成一種儒雅之氣、天然之道、意境之說(shuō)。
品茗求真,其間自有云泥之別。要講其境、品其道、言其情。
境,指的是茶文明固有的空氣,包含裝修點(diǎn)綴的個(gè)性。遵其間式傳統(tǒng)個(gè)性為主體,參加部分現(xiàn)代要素,并將其調(diào)和一致,淳厚慎重,內(nèi)斂藏鋒,暗合不偏不倚。羊皮古燈好像夕照,銅鶴銜燭相映成輝,姓名古畫(huà)我們留跡,影壁瓷花水岳縮形,將中國(guó)文明情結(jié)化為第一印象;
道,謂之茶之道,人之道。茶如人,須層層品鑒,方可窺其金玉或之?dāng)⌒?。茶道,我?jīng)為師之引薦,獨(dú)愛(ài)烏龍,最喜鐵觀音。以之為引,借此練習(xí)。喝茶,其道多序,其需求嚴(yán)厲至發(fā)絲,不能茍同大意,如沏茶鐵觀音,其水溫有必要到達(dá)baidu,除暖母壺、品茗杯、聞香杯等前序外,注水更需高沖低斟,使母壺內(nèi)茶葉翻騰,香氣溢出,紫砂內(nèi)壁吸納茶香,一起將附之茶跡浸入沸水中,更添茶香,但牢記紫砂母壺須攝生,最佳一壺一茶,隨時(shí)間推移,若干年后茶香即可附于壺中,注水即香,無(wú)須茶入壺中,全部遵照天然之道。
情,有兩重之意。一為敬茶之情,斟茶前序?yàn)樾旋埐加?,海壺過(guò)聞香杯,使其杯中水過(guò)半五分,盡可相等,以示同等待客,后序?yàn)轼P凰允許,以示敬意來(lái)賓,使其各杯茶過(guò)七分。以此應(yīng)“茶七分,酒滿杯”之言。二為論道之情,大有情投意合,品茶言歡,煮茶論道之勢(shì),溯茶源,品茶香,論茶質(zhì),談世事。
入三味茶室,進(jìn)入茶境,在古箏的輕音旋繞中,三分一杯,茶入腹中,一縷茶香留跡舌尖,細(xì)品百味千韻。茶之雅,蘊(yùn)藏書(shū)鋒畫(huà)骨,瀟灑風(fēng)流之文采;茶之為,求于天然之道,潤(rùn)物無(wú)聲自華;茶之禪,揮去憂患得失,返鏷歸真自得。“情若絲雨,淡若茶境”是一種逾越“不以物喜,不以已悲” 的人生沉著境地。閑時(shí)循入茶境,在“三味觀音潤(rùn)舌尖,千縷思緒化茶香”中尋求一種平緩、豁達(dá)與安靜!
情如絲雨,淡若茶境
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