由茶美食文化節(jié)想到的

  看標(biāo)題千萬不要抱太大期望,這個茶美食文化節(jié)不是全廣州更不是全國的,而是在廣州華南農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)的一個小節(jié)日,由于華農(nóng)有茶學(xué)專業(yè)還有茶文化協(xié)會,所以茶文化節(jié)也就應(yīng)運而生。
  我也有幸在華農(nóng)參加了一次茶美食文化節(jié),其時咱們是全班一同申請了個美食貨攤,已然所賣的食物都必須與茶有關(guān),那么咱們就賣茶葉蛋(雞蛋和鳥蛋)、茶葉臘腸(把臘腸放入茶水和鹵料里面煮熟)、花茶涼粉(用花茶水煮涼粉)、茶味土豆+魚蛋(用紅茶水和鹵料煮土豆和魚蛋)、玫瑰奶茶、茶餅干等。那一次咱們班投入了所有的人力物力,空前的齊心協(xié)力,當(dāng)然現(xiàn)場也超出咱們意料的火爆,真是“客似云來”(主要是咱們學(xué)校的學(xué)生),一早煮好的東西一會兒悉數(shù)賣光,搞得咱們又得從頭進貨,從頭煮。
  咱們宿舍擔(dān)任煮茶葉鹵土豆和魚丸,長這么大好像也沒正正經(jīng)經(jīng)地煮過東西,可那一次我卻超卓地完成了使命,咱們的茶葉鹵土豆和魚丸廣受“消費者”好評,求過于供,以致于我至今都置疑本人有必定的烹飪天分。
  此外還要報一下內(nèi)情,其時咱們是在宿舍煮好東西再拿下去賣,歸于“家庭式小作坊”,盡管沒有清潔許可證,但制造進程根本較清潔,只不過后來發(fā)現(xiàn)宿舍里的一條繩子上停了十幾只蒼蠅,估量是被魚丸的腥味招引過來的......
  那次茶美食節(jié)咱們班動用了25小我參加,擔(dān)任收錢的同學(xué)認為收錢收到手軟,成果算賬時發(fā)現(xiàn)扣減成本費,一共掙了兩百多塊,均勻下來每人的人工費不到五塊錢,農(nóng)民工都不只這個價,所以直接充了班費。想想那時經(jīng)營策略錯了,像這種非可持續(xù)發(fā)展的小生意不應(yīng)選用薄利多銷的方法,橫豎學(xué)校里有錢的冤大頭多的是,應(yīng)該趁機狠狠撈一筆的。不過志在參加,咱們其實從一開端就抱著虧本都無所謂的心態(tài)的,宣揚學(xué)校茶文化首先從咱們茶學(xué)系的學(xué)生開端!
  (注:本文為自創(chuàng)文章,如需轉(zhuǎn)載,請注明出處!)
  PS:大四時學(xué)校里的考研部隊異軍突起,他們也帶動了吃烤臘腸的熱潮,極富生意腦筋和烹飪天分的咱們本想在宿舍的窗口開個烤臘腸檔,一來便利愛吃烤臘腸的同學(xué)們,另一方面咱們也不必再為找工作而奔走了,肯定能致富的。惋惜計劃了良久一直沒有著手創(chuàng)始這條發(fā)財之路,主要是顧忌太多了,怕其他宿舍有人搶生意,又怕管理員干與,總歸當(dāng)前個別飲食公司在學(xué)校的生長之路會很艱苦,所以暫時放置一下。
責(zé)編: apple
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