云南二十個茶區(qū)茶質比照（三）

　　勐庫
　　茶區(qū)方位：云南省臨滄市雙江縣。
　　簡介：臨滄的勐庫野生古茶樹群落，是當前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。成長群落地處雙江縣大雪山中上部，散布面積約12000多畝，海拔高度為2200-2750米。勐庫野生古茶樹歸于野生型野生茶，在進化形狀上，比普洱茶種還原始。該茶樹種具有茶樹全部形狀特征和茶樹功能性成份（茶多酚、氨基酸、咖啡堿等），能夠制茶飲用；因為基因原始，產于高海拔冰冷區(qū)域，該茶種特具抗逆性強、抗寒性尤強等特征，是抗性育種和分子生物學研討的名貴資源。而勐庫特有種，是距今三百多年前由西雙版納引種至勐庫后變種，遂有如今勐庫大葉種。致使勐庫種培養(yǎng)野生茶口感香型與易武茶區(qū)相似，因氣候地理上的差異，湯質較為剛烈。
　　大葉種野生茶、特有勐庫種特征：葉質肥厚廣大，香型特別、勁揚，不若六大茶區(qū)湯質滑柔；舌面甘韻
　　與上顎中后段香氣豐滿，口感刺激性稍高。