“一拜天地!二拜高堂!夫妻對拜!雙雙抬茶敬客!”司儀老頭子的話音一落,裝扮一新的少婦少女們腳步輕盈地手托紅漆木盤,從茶房里邊魚貫而出,把一只六方形紅漆木盤放在四方茶桌上,紅漆木盤內(nèi)擺放著六只金邊瓷碟,碟子里邊裝滿了又辣又脆的蘿卜條、又甜又酸的糖醋藕片……前來道喜的客人便主動組合,八人圍定一桌坐下,等候喝“抬茶”。少頃,少婦少女們手托一只長方形紅漆茶盤,從熱火朝天的茶房里出來,站ww在周圍的新郎和新娘雙手接過茶盤,必恭必敬地把茶盤抬到桌子前,順次送到每個落座的客人面前。
“祝賀道喜,兩只粑粑碼起。”第一個客人對新郎和新娘指手劃腳地說罷,急速從茶盤里端走了一碗皎白如奶的擂茶,全場對這位詼諧詼諧的客人報以火熱的喝彩聲。
“新郎棒槌手中拿,新娘扶缽打擂茶;擂茶白,擂茶香,不生伢子就生姑娘。”第二個端茶的小伙子一邊打著快板,一邊向新婚夫妻搞笑,逗得全場的客人捧腹大笑。
……
這就是桃花江新婚夫婦給客人抬擂茶時,每一位客人都必須給新婚夫婦送一句或許幾句吉祥如意、一語雙關(guān)、饒有風(fēng)趣的祝詞,當(dāng)?shù)厝朔Q之為贊花詞。誰想多喝擂茶,就得多說贊花詞;通常是說上一句,就喝一碗,有的客人往往是有備而來,一口氣能說上七八句,就可以喝上七八碗擂茶,往往能遭到全場人的敬仰,所以,整個茶會高潮迭起,笑聲不斷,饒有風(fēng)趣。這就是桃花江人新婚鬧抬茶的熱烈局面。
桃花江人為什么喜愛喝擂茶?這里還有一段奇特的故事:相傳,古時的一個夏天,鄉(xiāng)民們十有八九都渾身長滿了皰瘡,最終腐爛而死。有天,太白金星路過此地,見路旁邊的茶亭里躺著一個臨死的中年漢子,便把芝麻、花生仁、綠豆和茶葉放入瓦缽內(nèi),用木杖在缽內(nèi)擂磨。頃刻后參加桃花溪流,男人喝后竟然慢慢地坐起來了。從此,桃花江人便有了喝擂茶的風(fēng)俗。
上世紀(jì)四十年代,黎錦輝先生一首“桃花江上佳人窩”的歌曲風(fēng)行東南亞,使桃花江的美人聞名天下。有人說,桃花江的女子長得細(xì)皮嫩肉、紅桃花樣,就是由于擂茶喝得多的原因。如果說您也想美,無妨去桃花江大碗喝擂茶。
桃江鬧新婚:夫妻雙雙抬茶敬客
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