日本茶道宗師千利休曾說過：“須知道茶之本不過是燒水點(diǎn)茶。”茶道的本質(zhì)確實(shí)是從微不足道的日?，嵥榈?、平凡的生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。簡(jiǎn)單來說，就是人們通過靜慮，從平凡的小事中去契悟大道。
禪和茶在佛教當(dāng)中有千絲萬縷的聯(lián)系，喝茶講禪，茶道又與禪相結(jié)合。所謂禪茶一味，就是要通過茶去領(lǐng)悟禪的定義。有的人用一生都不能放下執(zhí)念，悟出菩提。而有的人用一盞茶的功夫，就從這瞬息萬變的世間走出來，悟出真諦。
人生恰似茶中味，苦澀香甘品自明。品茶亦是品人生。這是哲學(xué)境界，其實(shí)也就是說把人的這一生艱辛經(jīng)歷過程濃縮于一壺茶水之中的境意。品茶人都知道：頭道水、二道茶、三道最精華、四道清甜韻味暇。正因如此，長(zhǎng)輩們大多喜歡在喝茶這個(gè)過程中與年輕人分享經(jīng)驗(yàn)與成果。
在當(dāng)下的我們，隨著時(shí)代步伐加快，不免浮躁蕪雜。面對(duì)大環(huán)境下生活壓迫感所帶來的焦慮，我們可能都需要泡一杯好茶。在茶香伴隨下忘卻壓力與不安，感悟人生，修行心境，從而以更好的心態(tài)面對(duì)生活。
