半天妖茶葉怎么沏茶
(1)投茶量:沖泡壺具容積的1/2左右(1/3-2/3)一泡7克--8克為宜。
?。?)水量:以茶量為準,一般一克茶葉20-25毫升水。
?。?)水溫:應達初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。
?。?)浸泡時間:根據(jù)個人口感喜好,第一次以3秒--5秒鐘,第二次5秒--10秒鐘,第三次10秒--20秒鐘較適宜,以后逐漸時間接近加倍延長,盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
人多時宜用壺泡,人少宜用蓋碗泡,盡量不用200ML以上的大茶器。依照泡飲者的習慣和愛好,應適當調(diào)節(jié)茶量、水量、浸泡時間(感覺淡了就茶葉多放點、浸泡時間延長點)。用高溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。
最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個人喜好來調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時間。
飲用禁忌
1、忌喝冷茶
冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。泡好茶后及時喝完,如果喝不完應倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還引起“茶醉”,表現(xiàn)出心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外,空腹喝茶會加重饑餓感,嚴重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說。
3、忌飯前喝茶
飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降??崭购炔鑼ξ改c有直接的刺激,先吃些點心或開胃菜,再喝茶,或者吃飯的期間喝茶。
4、忌飯后馬上喝茶
飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶會影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負擔,并影響蛋白質(zhì)的吸收。最好是在飯后一小時后喝茶,可促進消化,消除油膩。
5、忌喝燙茶
太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
6、忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。同時還會引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。
上述內(nèi)容就介紹到這里。喝半天妖茶也是有禁忌的,因此泡飲的時候要注意上述中的相關禁忌事項,正確合理的泡品飲,那樣才能起到保健身體的作用。