半天腰沖泡方法
?。?）投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3）一泡7克--8克為宜。
?。?）水量：以茶量為準，一般一克茶葉20-25毫升水。
?。?）水溫：應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。
?。?）浸泡時間：根據(jù)個人口感喜好,第一次以3秒--5秒鐘，第二次5秒--10秒鐘，第三次10秒--20秒鐘較適宜，以后逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
人多時宜用壺泡，人少宜用蓋碗泡，盡量不用200ML以上的大茶器。依照泡飲者的習慣和愛好，應適當調(diào)節(jié)茶量、水量、浸泡時間（感覺淡了就茶葉多放點、浸泡時間延長點）。用高溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。
飲用注意事項
1、空腹不能飲
否則就會感到饑腸轆轆，甚至會頭暈眼花，即俗稱的“茶醉”。
2、睡前不能飲
否則會使人難以入睡。
3、冷茶不能飲
半天腰茶冷后性寒，對胃不利。
喝半天腰茶的好處
1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血(GSH—PX)的活力，有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調(diào)整N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈(MNNG)導致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。
3、防治心血管?。翰杩蓽p少主動脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質(zhì)沉積，并對血液粘度下降，減少血液高凝狀態(tài)，防止血拴形成均有明顯的影響。
4、防止眼病：茶中胡蘿卜素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質(zhì)增厚，防止眼疾。
5、減肥和美容：由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。
除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效。
