鐵羅漢的口感
鐵羅漢,湯感渾厚、稠滑,香氣落水,系沉郁的藥香。細啜茶湯,除去藥香之外,還帶著輕柔的花香。鐵羅漢的整體口感,柔中帶剛,綿軟之中不失巖茶的“骨感”。
要體會到鐵羅漢的香氣與湯感,沖泡方式也要用對,建議大家沖泡時用白瓷蓋碗。
具體泡法:
(1)茶具:120毫升白瓷蓋碗
?。?)投茶量:8克
?。?)沖泡水溫:100℃
(4)注水方式:環(huán)壁注水法
?。?)出湯時間:第1-4沖,注水后,即刻蓋上蓋子,倒出茶湯,整個過程最好控制在5秒完成,若時間太長,容易致使茶湯苦澀。
從第五沖開始,若是茶湯覺得稍淡,則可以適當坐杯,建議以10秒為計時基數(shù)。以白瓷蓋碗沖泡,鐵羅漢至少可沖泡十次。
喝鐵羅漢的好處
1、延緩衰老
鐵羅漢多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,能阻斷脂質(zhì)過氧化反工應,清除活性酶的作用。
2、美容護膚
鐵羅漢多酚是水溶性物質(zhì),用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
3、醒腦提神
鐵羅漢中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
4、利尿解乏
鐵羅漢中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
5、降脂助消化
鐵羅漢中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
6、護齒明目
鐵羅漢中含氟量較高,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。鐵羅漢中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲鐵羅漢,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
本次內(nèi)容就介紹到這里。鐵羅漢茶不僅外形品質(zhì)佳,口感滋味也不錯。而且含有氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素類等營養(yǎng)物質(zhì)比較多,是保健功效不錯的茶飲,飲用的益處很多。