高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認(rèn)為生長于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。臺灣以海拔2600米為上限。高山茶富有高山氣味，通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺:"高山出好茶。"烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。那么喝高山烏龍茶的好處有哪些呢？
1、高山烏龍茶有利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸性肝炎。
2、高山烏龍茶能舒緩身心
高山烏龍茶頁巖色身香味濃郁而甘甜。品飲以后甘味回?fù)P，口感特別好，它能舒緩身心，也能調(diào)節(jié)情緒，還能提神醒腦，對人類的精神無力萎靡不振，以及煩躁抑郁等多種不良癥狀都有一定的調(diào)理作用。
3、高山烏龍茶能預(yù)防高血壓
高山烏龍茶中含有多種對人體健康有益的礦物質(zhì)，特別是鉀、鈣、鎂以及錳等物質(zhì)含量特別高，人體吸收這些物質(zhì)以后，可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉鹽的排出，也能提高血管彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，能讓人體的血壓保持在正常狀態(tài)，也能讓過高的血壓降下來。
4、高山烏龍茶能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡
高山烏龍茶沖泡以后的茶湯中陽離子含量比一量陰離子要多一些，是典型的堿性食品，平時(shí)人們沖泡高山烏龍茶飲用以后可以維持身體內(nèi)體液的堿性，對保持人體健康減少疾病發(fā)生有很大的好處。
5、高山烏龍茶能有強(qiáng)心解痙作用
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
6、高山烏龍茶有抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。
7、高山烏龍茶有減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
8、高山烏龍茶有防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石“就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
高山烏龍茶不僅口感滋味獨(dú)特，喝起來非常爽口，其茶葉所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，保健養(yǎng)生的功效作用也非常顯著。長期適時(shí)適量飲用有益于身體健康，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力等好處。
