肉桂茶和大紅袍的區(qū)別

  肉桂茶和大紅袍都屬于青茶類,即烏龍茶,為半發(fā)酵茶,兩者都為無性系品種。不過,雖然都是烏龍茶,但也有諸多的不同之處。那么,我們現(xiàn)在就來了解下肉桂茶和大紅袍的區(qū)別。
肉桂茶和大紅袍的區(qū)別
  肉桂茶和大紅袍的區(qū)別
 
  區(qū)別一:茶樹品種不同
 
  武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
 
  純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培后,單獨采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個品系的茶葉)?,F(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來的口感也會有差異。
肉桂茶和大紅袍的區(qū)別
  區(qū)別二:外形不同
 
  肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,稍扭曲,色澤油潤帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
肉桂茶和大紅袍的區(qū)別
  區(qū)別三:香氣不同
 
  肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
肉桂茶和大紅袍的區(qū)別
  區(qū)別四:滋味不同
 
  肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對綿甜,滋味悠長,具體得看拼配后的香調了。
肉桂茶和大紅袍的區(qū)別
  肉桂茶和大紅袍的區(qū)別就介紹到這里,兩者雖有區(qū)別,但都具有保健的功效,因此不論飲用哪一種對我們的身體都有益處??傊?,喝著兩種茶,只要適量的飲用,它的保健效果是不錯的。
責編: 紅豆
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