千島銀珍沖泡方法

  千島銀珍泡在玻璃杯中,細嫩的芽頭在水中上下沉浮,如少女般在水中舞動,茶友們親切的稱它為“會跳舞的有機茶”。千島銀珍的沖泡方法方式很多,但沖泡講究技巧才更加美味。
千島銀珍沖泡方法
  千島銀珍沖泡方法
 
  1、取干茶3克左右(根據(jù)個人口味而定)放入玻璃杯中,茶水比例以1:50為佳。
 
  2、注入85℃左右的開水至七成滿,使茶葉完全吸附水分,觀賞亭亭玉立的美景再品茶,千島銀珍茶比較細嫩,不適合滾燙的沸水沖泡。
千島銀珍沖泡方法
  3、沖泡時間為2~3分鐘,泡出來的茶,湯色清翠碧綠而透明清澈,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。沖泡溫度過高或時間過久,茶葉中的多酚類物質(zhì)容易被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質(zhì)也會揮發(fā)散失。
 
  4、待茶湯飲至茶杯的三分之一時,添加開水再飲,沖飲三次為宜。
千島銀珍沖泡方法
  千島銀珍品飲方法
 
  1、不飲過濃千島銀珍茶
 
  濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。因此不宜飲用千島銀珍茶。
 
  2、睡前不飲千島銀珍茶
 
  臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意不要飲用千島銀珍茶。
千島銀珍沖泡方法
  3、進餐不大量飲千島銀珍茶
 
  進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。
 
  4、酒后不宜飲千島銀珍茶
 
  飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。因此,酒后不宜飲用千島銀珍茶。
責(zé)編: 木坤小寶
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