黃金茶原名香茶。相傳，東晉升平年間，道教學(xué)者、醫(yī)藥學(xué)家、煉丹家、《神仙論》作者葛洪隱居三清山修道煉丹時(shí)不僅在“丹藥”中放用此茶，而且經(jīng)常飲用此茶。據(jù)說唐末黃巢起義軍當(dāng)年轉(zhuǎn)戰(zhàn)浙江西部和江西贛東北邊境的三清山時(shí)，遇高溫酷暑閉痧腹瀉，有鄉(xiāng)民獻(xiàn)此秘茶喝而治愈，義軍便以黃金換之，由此而得名黃金茶。
保靖黃金茶特點(diǎn)
“保靖黃金茶”是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹品種資源。據(jù)保靖縣志記載，清朝嘉慶年間，某道臺(tái)巡視保靖六都，路經(jīng)兩岔河，品嘗該地茶葉后，頗為贊賞，曾賞黃金一兩，列為貢品。后人將該茶取名為“黃金茶”，該地亦改名為黃金寨，該地仍有兩百多年的大茶樹。
“湘西黃金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、綠、爽、濃”的品質(zhì)特點(diǎn)，被譽(yù)為中國（世界）最好的茶，“一兩黃金一兩茶”的廣告深入人心。早期春茶氨基酸含量高達(dá)7%，是同期綠茶的2倍以上，且茶多酚含量高達(dá)20%，所制產(chǎn)品滋味醇爽、濃而不苦，耐沖泡，推銷成功率90%。
古茶源
原生態(tài)湘西，七大野生古茶園，3750棵百歲野生茶樹。
1、深藏原生湘西的茶葉珍寶
天牌黃金茶來自3570棵野生古茶樹，茶源位于全世界最神秘、最偏遠(yuǎn)、無工業(yè)污染的湘西七大古茶園。
7大古茶園：湘西保靖縣黃金寨附近至今保存著龍頸坳、格者麥、德讓拱、庫魯、夯納烏、團(tuán)田、冷寨河等七大古茶園及兩個(gè)古苗寨，古茶園中古茶樹主干圍徑在30cm以上的古茶樹有2057余株，明代古茶樹718株，清代1339株，面積約148600平方米，百年以上古茶樹有3570棵，野茶園面積逾千畝。
2、源自天地精髓
滋味鮮、綠、爽、醇的天牌保靖黃金茶，茶源野性生長于無污染的湘西七大古茶園，為形成最優(yōu)質(zhì)的中國茶提供了茶樹最理想的生長環(huán)境。早春茶氨酸高達(dá)7.47%，為同一時(shí)期一般綠茶的2倍；水浸出物含量近50%，茶多酚含量20%。
3、合理的鮮葉采摘穩(wěn)定的茶葉輸出
3570棵古茶樹，600畝野生茶基地，580畝黃金茶示范基地，7600畝合作社基地。茶源的鮮葉采摘量每年最高可達(dá)約1000公斤，足以應(yīng)付我們長期產(chǎn)量的需求。
保靖黃金茶功效價(jià)值特點(diǎn)
1、在神經(jīng)系統(tǒng)方面，茶氨酸可以促進(jìn)大腦功能和神經(jīng)的生長；預(yù)防帕金森氏癥、老年癡呆癥等疾?。?/div>
2、在心血管系統(tǒng)方面，降血壓，降脂，尤其是在降低體內(nèi)是膽固醇和腹部脂肪方面效果明顯；
3、在消化系統(tǒng)方面，可以增加腸道有益菌群和抗氧化等作用
4、在免疫系統(tǒng)方面，可以提高機(jī)體免疫力、抗焦慮，抗疲勞，改善人體生理和心理狀態(tài)。
5、其他方面，在提高抗腫瘤藥物的療效、治療糖尿病和預(yù)防經(jīng)期綜合癥方面也有相關(guān)的研究報(bào)道。
責(zé)編：
木坤小寶
