湄潭翠芽怎么樣

　　湄潭翠芽茶，原名湄江茶，因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。

　　湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

 

 

　　湄潭是貴州茶葉第一縣，被譽為“中國名茶之鄉(xiāng)”，貴州省最大的茶葉基地；貴州十大名茶之一的“湄潭翠芽”曾連續(xù)在“中茶杯”、“中綠杯”、“國際茶博會”上獲得28次金獎。將“湄潭翠芽”打造成“茶中茅臺”是湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)的一個發(fā)展目標。湄潭縣在打造“湄潭翠芽”品牌的規(guī)劃上，實際統(tǒng)一規(guī)范化管理，提出了4個統(tǒng)一的要求，即“品種統(tǒng)一，種植統(tǒng)一，生產(chǎn)加工統(tǒng)一，包裝統(tǒng)一”。只有生產(chǎn)管理上達到了統(tǒng)一標準的企業(yè)才能稱其產(chǎn)品為“湄潭翠芽”。這一規(guī)劃讓“湄潭翠芽”品牌的含金量得到了保證。

　　在湄潭眾多優(yōu)質(zhì)茶葉品牌中公司生產(chǎn)的”牌是我國茶葉行業(yè)特別是高原生態(tài)茶行業(yè)重點知名品牌，旗下有，先后榮獲貴州省十大名茶、“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎、“中綠杯”全國名優(yōu)綠茶評比金獎，中國（北京）國際茶業(yè)博覽會金獎等殊榮；“蘭馨金尖（紅茶暖人心）”是高端工夫紅茶，先后榮獲中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會、中國（北京）國際茶業(yè)博覽會金獎、“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎等殊榮。蘭馨100為百元品好茶，主要針對各種上班族和普通老百姓，小眾茶主要涵蓋湄潭翠芽，貴州毛峰，貴州毛尖，湄潭翠片等優(yōu)質(zhì)茶葉，滿足不同人們的需求。

 

 

　　湄潭翠芽屬于綠茶，綠茶中含有兒茶素類：俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。

　　咖啡堿：帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

 

　　礦物質(zhì)：茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。

 

　　喝湄潭翠芽茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。“一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。