太平猴魁茶以其卓越的品質(zhì)而蜚聲中外,其色、香、味、形在我國眾多名茶中也是獨(dú)具一格。如今喝太平猴魁茶的茶友也越來越多,而關(guān)于太平猴魁怎么泡,今天主要來介紹上投法沖泡太平猴魁的方法。
上投法沖泡太平猴魁
準(zhǔn)備用具
隨手泡一個、茶盤一個、玻璃杯一個、裝有茶葉的茶葉罐、茶荷一個、水盂一個、茶巾一塊、茶藝用品組一套。茶具擺放好后,即可進(jìn)行太平猴魁的沖泡。
泡太平猴魁茶四要素
茶水比:1:50
沖泡水溫:8CTC
沖泡時間:1—2分鐘
沖泡次數(shù):2—3次
賞茶、注水、溫杯
賞茶,取適量太平猴魁干茶置于茶荷,欣賞其外形、色澤。然后溫杯,向玻璃杯中倒入、舌量熱水,借助茶巾隔熱溫杯。
棄水、投茶
溫杯后直接棄水入水孟,如果是用茶盤,則可以直接將溫杯的水棄入茶盤中。棄水后直接投茶,將茶荷中茶葉用茶夾慢慢夾入玻璃杯中。注入80°C熱水杯中至七分滿,約1—2分鐘后即可品飲。
以上是上投法沖泡太平猴魁的基本步驟,泡茶步驟比較簡單,但要把茶葉泡好,把泡茶技巧掌握好還是需要多實(shí)踐,才能真正泡正宗的太平猴魁。