九曲紅梅產(chǎn)自哪里

  九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,也是紅茶中的珍品,其品質(zhì)優(yōu)異,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。同時(shí)具有不錯(cuò)的保健功效,是健康的紅茶飲品。那么,九曲紅梅產(chǎn)自哪里呢?下面一起來了解看看。
九曲紅梅產(chǎn)自哪里
  九曲紅梅產(chǎn)自哪里
 
  九曲紅梅茶產(chǎn)于杭州市郊的湖埠、仁橋、大塢山一帶,尤以湖埠大湖山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。大湖山山高500余米,山頂為一盆地,沙質(zhì)土壤,土地肥沃,四周山巒,環(huán)抱,林木蔥郁,遮避風(fēng)雪,掩映秋陽;地臨錢塘江畔,江水蒸騰,山上朝夕云霧繚繞,極宜茶樹生長,故所產(chǎn)茶葉品質(zhì)特佳。
 
  然而,由于靈山地處偏僻,舊時(shí)交通不便,九曲紅梅茶猶如養(yǎng)在深山人不識(shí)的閨閣佳人,一直默默無聞,是一個(gè)偶然的機(jī)遇,使九曲紅梅茶得以揚(yáng)名神州,聲播海外,這里還有一個(gè)鮮為人知的真實(shí)動(dòng)人的故事靈山古稱湖埠,舊有湖埠十景之說。
 
  十景之一“雙獅滴潭”的水潭,俗名笠殼塘。在笠殼塘旁邊的朝陽山坡地上生長著18棵茶樹,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,使得這18棵茶樹生長得郁郁蔥蔥,顯得格外茁壯茂盛。
九曲紅梅產(chǎn)自哪里
  1929年的清明時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沈仁春在這18棵茶樹上采摘了一批又小又嫩的清明頭茶,經(jīng)過精心的制作,加工成兩斤左右上好的九曲紅梅茶,親自送到當(dāng)時(shí)在杭州孤山舉行的西湖博覽會(huì)上參加評(píng)定。
 
  那披滿淡黃色的絨毛的成茶,條縈緊密,彎曲如魚鉤,似蠶蟻的外形,引起了與會(huì)評(píng)定茶者的好奇,等到用開水一沖泡,開始時(shí),但見杯中茶芽舒展,曲曲伸伸,像小魚兒在水中上下浮動(dòng);繼而,茶水湯色呈鮮亮紅艷,且得香氣馥郁撲鼻,看上去茶葉朵朵艷紅,猶如水中紅梅,絢麗悅目;一下子吸引了在場的眾多茶人。
 
  經(jīng)過與會(huì)評(píng)茶專家的一一品賞,稱贊此茶葉甘爽口,品茗如同喝桂圓湯,回味無窮;其品質(zhì)勝過慕名的安徽祁門功夫紅茶,因而在眾多的參評(píng)紅茶之中一舉得冠,榮幸地列入當(dāng)時(shí)的中國十大名茶之一。
九曲紅梅產(chǎn)自哪里
  九曲紅梅的傳說
 
  古人云:“山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈。”九曲紅梅茶又稱九曲紅、九曲烏龍,其源于靈山“九曲十八灣”的地理特征,涵蓋深厚的文化底蘊(yùn)和優(yōu)異的品質(zhì)特性。相傳從前在靈山大塢盆地,居住著一對從福建武夷山區(qū)遷徙過來的老夫妻,靠在山里栽種茶葉維持生計(jì),家境十分貧寒。
 
  在年近六十時(shí),卻意外得子,老兩口甚是喜歡,給兒子取名阿龍,意欲望子成龍。阿龍長得眉清目秀、聰明活潑,從小就愛在溪邊玩耍。有一天,他看見兩只溪蝦在小溪里爭搶一顆明亮閃光的小珠子,覺得好奇,就把珠子撈起來含在嘴里,高興地喊著向家里跑,一不小心,珠子吞滑到了肚子里。到家后,頓覺渾身痱癢難忍,吵著要媽媽立即給他洗澡。當(dāng)小阿龍一進(jìn)熱水澡盆,便變成了一條烏龍。頓時(shí),天昏地暗,雷電交加,風(fēng)雨大作,烏龍便騰空而起,飛出屋外,躍進(jìn)溪里,穿谷破崖向遠(yuǎn)處游去。老兩口見兒子變形,既驚慌,又傷心,哭叫著拼命追趕過去。
 
  烏龍因留戀雙親,不忍離去,游一程,一回頭,連游九程九回頭。這樣,在烏龍游弋過的地方,便形成了一條九曲十八灣的溪道,一直通往錢塘江。隨后,人們在這條溪邊栽種了楊柳,也就是后來被譽(yù)為湖埠十景之一的“龍鱗曲柳”,直到上世紀(jì)六十年代改田造地“學(xué)大寨”時(shí),才被填平成了糧田。靈山為有烏龍及“九曲烏龍”的傳說而盛名。
九曲紅梅產(chǎn)自哪里
  上述內(nèi)容就介紹到這里。九曲紅梅茶系工夫紅茶,品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)韻獨(dú)特,色香味形俱佳,是優(yōu)越的自然條件、優(yōu)良的茶樹品種與精細(xì)的采摘方法、精湛的加工工藝相結(jié)合的產(chǎn)物。
責(zé)編: 紅豆
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