但是，一個(gè)代表著中國歷史文物學(xué)術(shù)權(quán)威的機(jī)構(gòu)，偶爾也會(huì)犯錯(cuò)。
把嘉慶帝遺物“安化黑茶”寫成“普洱”
2015年9月，湖南科學(xué)技術(shù)出版社出版了《安化黑茶探秘》一書，此書是安化黑茶泰斗級(jí)人物，伍湘安老師親筆編著，堪稱安化黑茶的教科書。
伍湘安老師編著的安化黑茶探秘
卷首，是一張以故宮博物院為背景的，千兩花卷圖片。茶體上有“茶字25號(hào)樹形花卷共兩塊每塊重十X”的字樣，書中標(biāo)注為“花卷茶”又名“千兩茶”，現(xiàn)存北京故宮博物院。
卷首的樹型茶圖片
第一章13頁的樹型茶圖片
第一章第五節(jié)第13頁，樹型花卷茶再次出現(xiàn)，書中標(biāo)注，此茶是1983年，故宮工作人員清理清嘉慶皇帝生活用品時(shí)發(fā)現(xiàn)。
近幾年，伍湘安老師再次編著安化黑茶新書，談起故宮珍藏的樹型茶時(shí)指出，茶體上貼的“茶字25號(hào)樹形普洱共兩塊每塊重十X”字條，其中“普洱”二字是誤寫。
伍湘安老師新書稿
經(jīng)安化黑茶業(yè)內(nèi)人士，走訪伍湘安老師之后才明白，故宮博物院對(duì)珍藏的樹型茶貼條，確是寫的“普洱”，《安化黑茶探秘》一書中的照片，是經(jīng)過技術(shù)處理的，將“普洱”二字改成了“花卷”。
一方是國家級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)，一方是行業(yè)內(nèi)泰斗級(jí)人物。雙方觀點(diǎn)的不同，究竟孰是孰非呢？
在普洱貢茶歷史中，沒有樹型茶
普洱貢茶歷史，始于康熙五十五年。開化總兵閻光緯“進(jìn)普洱茶肆十圓，孔雀翅十副，女兒茶八簍”。
雍正十二年云南巡撫張?jiān)孰S進(jìn)貢“普茶蕊一百瓶，普芽茶一百瓶，普茶膏一百匣，大普茶一百圓，中普茶一百圓，小普茶一百圓，女兒茶一千圓，蕊珠茶一千圓”。
《宮中雜件》中記載，光緒三年四月，普洱茶進(jìn)貢的是：普洱大茶九十個(gè)，普洱中茶九十個(gè)，普洱小茶九十個(gè)，普洱女兒茶三百個(gè)，普洱珠茶四百五十個(gè)，普洱蕊茶八十瓶，普洱芽茶八十瓶，普洱茶膏八十匣。
清代，普洱貢茶的品種比較多，阮?！镀斩栌洝?1825年成書)記載，基本上以八類為主。在形狀上有團(tuán)茶、女兒茶、珠茶、茶膏，并沒有樹形茶或茶柱的存在。
普洱茶茶餅
安化黑茶貢茶歷史始于明代，千兩茶可能出現(xiàn)在明代
安化黑茶的最早文字記載在唐代。明洪武24年，高馬二溪所產(chǎn)黑茶被列為貢茶。清道光四年，高馬二溪立“奉上嚴(yán)禁”碑設(shè)為皇家禁園，“奉上嚴(yán)禁”碑，至今仍屹立在高馬二溪。
明代茶葉以"引"為單位，進(jìn)行管理和納稅?！睹魇?middot;食貨志四》記載：“初，太祖令商人于產(chǎn)茶地買茶。納錢請(qǐng)引。引茶百斤，輸錢二百。”
《安化縣茶葉志》第22～23頁記載：“明代規(guī)定1引正茶100斤，帶損耗10斤，共計(jì)110斤”。晉《祁縣大德誠文獻(xiàn)》手抄本、《山西史料》第481頁，均有“千兩茶”名的記載。
茶葉體積龐大，運(yùn)輸占用太多人力物力，以及馬匹船只。茶商在安化漁民打漁用的魚地籠中得到啟示，將茶緊壓成樹型狀態(tài)，稱花卷茶。
同時(shí)，為方便朝廷管理和征稅，將每支花卷的重量規(guī)定為一千兩，也稱千兩茶。
古代重量計(jì)量16兩為1斤，一支千兩茶重1000兩，共計(jì)62.5斤，兩支千兩茶就是125斤，除去竹篾包裝的重量，茶葉凈重，就在110斤左右，故，兩支千兩茶即為1引茶。
因此，千兩茶很有可能，在明代就已經(jīng)出現(xiàn)，并作為貢茶，進(jìn)入皇宮。
高馬二溪純料千兩茶
嘉慶帝遺物樹型茶的形態(tài)外表，是必不可少的甄別依據(jù)
故宮博物院珍藏的樹型茶，茶體外表有著明顯的，不規(guī)則的花紋，中間有明顯的凹槽。這種形態(tài)外表，與千兩茶一模一樣。
珍藏在故宮博物院的樹型茶
高馬二溪公司形象店內(nèi)放置的千兩茶
茶體的形態(tài)外表與工藝有關(guān)。千兩茶制作工藝，是制作與包裝同時(shí)進(jìn)行的。茶體制作完成之時(shí)，也是包裝完成之時(shí)。
千兩茶以篾簍為外包裝，內(nèi)貼棕片、蓼葉。在踩制過程中，蓼葉的葉脈，以及葉與葉交接之處的痕跡，都會(huì)深深的刻在茶體上，形成不規(guī)則的花紋。
千兩茶內(nèi)貼棕片、蓼葉分布圖
同時(shí)，為保證經(jīng)得起茶馬古道上的顛簸與搬運(yùn)，千兩茶在踩制之時(shí)，便會(huì)在茶體上編織篾箍，篾箍會(huì)在茶體上留下深深的凹槽。
千兩茶篾箍箍出的凹槽
普洱是采用曬青毛茶蒸壓成餅或坨形狀，為生普，生普沒“樹型茶”。普洱進(jìn)行渥堆發(fā)酵的實(shí)驗(yàn)是從建國后開始的，正式投入生產(chǎn)是在文革之后，（云南科技出版社《普洱茶續(xù)》第2～4頁記載）。就是用熟普能制作成“樹型茶”，也是文革后的事了。
況且，普洱制作工藝，是先蒸壓成型，再進(jìn)行包裝。普洱柱茶是先壓制成長柱狀，再用竹片或荀殼包裝。茶體光滑均勻，無花紋和凹槽。
普洱茶柱茶
去掉包裝的普洱茶柱茶
通過對(duì)歷史資料和記載的收集整理，通過對(duì)樹型茶外觀的觀察，和工藝的探究?，F(xiàn)珍藏于故宮博物院的，嘉慶帝遺物樹型茶，就是千兩茶。
千兩茶，歷經(jīng)百年風(fēng)霜，在歷史中，始終散發(fā)著特屬它的清香。
