現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，無機(jī)物也相當(dāng)豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。藏茶的保健養(yǎng)生功效作用顯著，長期飲用有助于促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力，對身體健康有好處，但喝茶有講究，不適當(dāng)喝茶或者盲目喝茶則會(huì)對身體健康產(chǎn)生壞處，那么喝藏茶的好處和壞處是什么呢？
喝藏茶的好處
好處一、抗氧化，防衰老
人在正常的生命活動(dòng)中，體內(nèi)代謝不斷產(chǎn)生有害的自由基。自由基的性狀活潑，具有極強(qiáng)的氧化能力。由于人體存在許多抗氧化系統(tǒng)，所以體內(nèi)自由基的濃度一般很低，正常情況下不會(huì)造成危害。但如受病理（如疾?。┗蛲饨缫蛩兀ㄈ巛椛洌┑扔绊?，體內(nèi)自由基代謝失去平衡，過量的自由基就可誘發(fā)體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，引起蛋白質(zhì)聚合。不飽和脂肪酸是細(xì)胞膜的主要結(jié)構(gòu)材料，過多自由基產(chǎn)生會(huì)消弱細(xì)胞的正常功能，造成細(xì)胞破壞乃至組織壞死，機(jī)體的正常代謝受到影響，從而出現(xiàn)機(jī)能退化、衰老，甚至疾病。
好處二、調(diào)節(jié)痛風(fēng)
藏茶是弱堿性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡堿具有強(qiáng)大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風(fēng)的有效方法。
好處三、改善睡眠質(zhì)量，治失眠
藏茶屬于黑茶，其渥堆發(fā)酵期長，在醇化和物質(zhì)絡(luò)合過程中生物堿衰減較多，克含量大約在30mg左右。同時(shí)藏茶含有豐富的茶氨酸，茶氨酸具有鎮(zhèn)靜安神、保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的作用，所以，飲用藏茶并不影響睡眠，反而改善睡眠質(zhì)量，長期飲用可以預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等。
好處四、醒酒，化解脂肪肝
酒精肝又稱脂肪肝，是脂肪在肝細(xì)胞間隙中大量沉積所致，目前醫(yī)學(xué)上只發(fā)現(xiàn)了脂肪沉積后擠兌肝細(xì)胞，是細(xì)胞環(huán)境空間變窄變小，影響肝細(xì)胞的功能。事實(shí)證明，并不是常飲酒的人患脂肪肝，現(xiàn)代人的生活方式、過剩的營養(yǎng)也會(huì)使脂肪在肝中沉積，中醫(yī)把這種現(xiàn)象表述為“氣郁”，或者是進(jìn)一步的“血瘀”。
人體攝取全部的酒精都在肝臟處理，藏茶中的纖維素、多糖、色素和分解酶可以加快肝的三梭酸循環(huán)，使酒精在肝內(nèi)停留時(shí)間縮短，從而起到排酒保肝作用。值得慶幸的是，患有脂肪肝的朋友在服用藏茶一段時(shí)間后，脂肪肝都有不同程度的降低和消失。
好處五、清除自由基，降低煙害
據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會(huì)和美國癌癥協(xié)會(huì)共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報(bào)告指出，目前全世界每十秒就有1個(gè)人死于吸煙所引起的疾病。吸煙的危害首先是煙中的焦油及其綜合成分產(chǎn)生的自由基，而藏茶中的茶多酚酵化物會(huì)抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，維持體內(nèi)維生素C、E等抗氧化劑的濃度，抑制自由基引起的DNA的損害等。
好處六、調(diào)節(jié)痛風(fēng)
藏茶是弱堿性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄?？Х葔A具有強(qiáng)大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風(fēng)的有效方法。
好處七、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會(huì)增加體重。提高膳食中的纖維素?cái)z取量，會(huì)在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感，因此能減少熱量的吸收，達(dá)到消脂減肥。
好處八、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。多飲藏茶可以預(yù)防長時(shí)間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
喝藏茶的壞處
1、發(fā)燒病人忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
3、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會(huì)引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會(huì)白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。
4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
5、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
6、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù)，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。
7、營養(yǎng)不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能，營養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
8、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。
喝茶是當(dāng)今社會(huì)的健康保健飲品之一，長期適量喝茶有益于身體健康。但喝茶也有講究，通過本文的介紹，希望各位茶友能更好更健康的品飲藏茶。
