白蘭花茶是由白蘭花為原料制造而成,是一大宗花茶產品,僅次于茉莉花茶,下面就由小編為大家介紹白蘭花茶有什么特點?是如何制法的?
白蘭花茶特點:
白蘭花茶距今已有悠久歷史,其滋味濃厚,香氣持久,是僅次于茉莉花茶的有一大宗花茶產品,它的外形特征是條索緊結重實,色澤墨綠尚潤,香氣鮮濃持久,滋味濃厚尚酵,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮。
白蘭花茶主要的原料是白蘭花,其次也有用同屬之黃蘭(亦稱“黃桷蘭”)、含笑等的。
白蘭花茶制法
白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯作原料,其窨制技術主要有鮮花養(yǎng)護、茶坯處理、窨花拌和與勻堆裝箱等四步。
除了上面四步窨制技術之外,白蘭花茶的繁殖栽培還包括栽培管理、栽培繁殖、種養(yǎng)技術以及蟲害防治。
白蘭花茶是一款滋味鮮爽回甘、香氣清純雋永的花茶,建議大家可以嘗試一下。