荷葉山楂茶功效
首先,山楂具有開(kāi)胃消食、活血化瘀、降脂減肥、降血壓等作用,可以起到預(yù)防心血管疾病、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效。
其次,荷葉含有豐富的生物堿及維生素C,具有消暑利濕,降脂減肥等作用。
二種相配,不僅可以保護(hù)肝細(xì)胞,恢復(fù)肝功能,對(duì)脂肪肝也有一定的預(yù)防和治療作用,同時(shí)還具有不錯(cuò)的減肥功效。還可以預(yù)防肥胖癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病呢!
荷葉山楂茶制作方法
做法一
?。?)將干荷葉,干山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。
?。?)鍋中倒入700ml清水,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
(3)壺中放入冰糖,擱一個(gè)漏網(wǎng),將煮好的茶水倒入壺中,攪拌至冰糖融化即可。
做法二
原料:干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘,再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水,放入山楂干、荷葉和陳皮,用大火煮開(kāi)后,改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘,然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右,按口味加入適量蜂蜜,調(diào)勻后即可飲用。
荷葉山楂茶減肥原理
荷葉有理脾調(diào)胃和減肥的功效。中國(guó)自古以來(lái)就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ǖ母?藕)和葉有單純利尿、通便的作用。荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功能。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等瘦身功效。