1、新工藝白茶
新工藝白茶簡稱為新白茶，是按白茶加工工藝在萎凋后加入輕揉制成，新工藝白茶外形呈半卷條，沖泡帶有褐香清味，因其條形較貢眉緊卷湯味較濃湯色較濃而受到消費者的歡迎。
2、白毫銀針
白毫銀針簡稱為銀針，色如白銀，外形似針，沖泡起來香氣清新，在白茶中素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
3、壽眉
壽眉是由短小芽片和大白茶片葉制成的一種白茶，是菜茶福建茶區(qū)灌木茶樹的品種。
4、白牡丹
白牡丹外形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽宛如蓓蕾初放，所以固有白牡丹此高雅之芳名，屬于白茶中的上乘佳品。
