白茶綠雪芽的沖泡方法
綠雪芽白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。
（1）量的控制，綠雪芽白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
?。?）溫度的控制，水溫要求在90到100。
?。?）沖泡時(shí)間，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯綠雪芽白茶可沖泡四五次。
飲用注意事項(xiàng)
?。?）飲用綠雪芽白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯綠雪芽白茶可沖泡四五次。
?。?）綠雪芽白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但綠雪芽白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
（3）飲用綠雪芽白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當(dāng)然更好。
?。?）綠雪芽白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒，腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
?。?）綠雪芽白茶宜常飲，不宜間斷。綠雪芽白茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長(zhǎng)精神。”飯前與臨睡前這段時(shí)間，就不宜飲茶。
喝白茶綠雪芽的好處
1、白茶綠雪芽可以防暑，解毒，治牙痛。尤其是陳年白茶可用于小兒麻疹的退燒藥，效果堪比抗生素。
2、白茶綠雪芽含有多種氨基酸，有退熱解暑的作用。同時(shí)白茶含有人體所需的多種活性酶，可以有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)多余的糖分，促進(jìn)體內(nèi)的血糖平衡。
3、白茶綠雪芽存放時(shí)間越長(zhǎng)，藥用價(jià)值更高。白茶綠雪芽含有豐富的維生素a，可使眼睛在暗光條件下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
4、白茶綠雪芽還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。
5、白茶綠雪芽有降血脂降血糖降血壓的功效，每天喝白茶綠雪芽對(duì)高血脂、高血糖、高血壓有很好的輔助治療作用。長(zhǎng)期喝白茶具有促進(jìn)脂肪分解代謝、穩(wěn)定血糖、穩(wěn)定血壓的作用。
6、白茶綠雪芽有緩解痛風(fēng)癥狀的功效，中醫(yī)把白茶綠雪芽作為治療痛風(fēng)的偏方，長(zhǎng)期喝白茶可以降低血尿酸，對(duì)痛風(fēng)的癥狀有一定的緩解的作用。
