白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國(guó)六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào)，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長(zhǎng)約三厘米。
白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。
白毫銀針儲(chǔ)存方法
1、常溫保存
常溫保存，主要是針對(duì)于存儲(chǔ)時(shí)間短暫，在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)喝完的白毫銀針茶葉。選擇密封性好的茶葉罐進(jìn)行存儲(chǔ)，如果想要很好的保存白毫銀針，建議選擇錫茶葉罐、瓷罐等進(jìn)行保存，這樣即使在常溫下也可以很好保存白毫銀針。
2、低溫保存
低溫保存，其實(shí)是保存白毫銀針的最佳方法。先用密封袋把白毫銀針保存好，再放到冰箱里冷藏。這樣及時(shí)長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，也能很好的保存茶葉的品質(zhì)。
白毫銀針儲(chǔ)存注意事項(xiàng)
1、儲(chǔ)存白毫銀針前，先檢查一下，白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法為：用手指輕輕捏一捏白毫銀針茶葉，如果茶葉成粉末狀，說明含水量較低，可以存儲(chǔ)。反之則應(yīng)盡快喝完，不宜久存。
2、選擇用冰箱存儲(chǔ)白毫銀針茶葉，必須把茶葉密封好，然后單獨(dú)存放。茶葉容易受潮、吸味，這樣才能避免茶葉受潮變質(zhì)和串味。
3、白毫銀針茶葉裝進(jìn)容器后，應(yīng)放在干燥通風(fēng)常溫保存處，切勿放在潮濕、高溫、不潔、太陽(yáng)直射或暴曬的地方。
本次內(nèi)容就介紹到這里，總之在保存上，細(xì)心一點(diǎn)即可。白銀毫針屬于白茶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，可以經(jīng)常適量飲用一些，有益身體健康。
