福建泉州安溪縣茶葉學(xué)會(huì)的相關(guān)介紹
安溪縣茶葉情況
安溪縣主要是烏龍茶，包含鐵觀音,黃金桂，本山，毛蟹，大葉烏龍，梅占。有安溪六大名茶之稱
中國(guó)茶都——安溪是我國(guó)目前規(guī)模大、投資多、品位高、功能配套齊全、風(fēng)格獨(dú)特考究的集茶業(yè)貿(mào)易、信息、茶文化、旅游、科研為一體的茶業(yè)新都市。
茶都與百億工藝展覽城為鄰，大型人工湖畔，依山傍水，風(fēng)景典雅，是靚麗的茶鄉(xiāng)商住小區(qū)。
福建泉州安溪縣茶葉學(xué)會(huì)簡(jiǎn)介
安溪縣茶葉學(xué)會(huì)成立于1965年5月，是安溪縣茶業(yè)發(fā)展的主要技術(shù)載體之一。目前，有會(huì)員150人，分布于茶葉產(chǎn)供銷、科教推以及農(nóng)村基層等行業(yè)。2007年被評(píng)為福建省科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位。近三年來，學(xué)會(huì)理事會(huì)團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大會(huì)員，認(rèn)真貫徹實(shí)施安溪縣委、縣政府制定的“茶業(yè)富民”戰(zhàn)略，積極開展科普惠農(nóng)興村工作，在茶葉技術(shù)培訓(xùn)推廣服務(wù)、科普知識(shí)宣傳、科學(xué)研究和茶葉市場(chǎng)銷售開拓等方面，做了大量積極有效的工作，為安溪茶業(yè)事業(yè)的興盛發(fā)展和農(nóng)民增收農(nóng)村富強(qiáng)做出重要貢獻(xiàn)。科普工作概況如下：
一、開展技術(shù)培訓(xùn)宣傳活動(dòng)，提高會(huì)員和廣大茶農(nóng)素質(zhì)。
1、積極參加茶業(yè)萬人培訓(xùn)活動(dòng)。
多年來學(xué)會(huì)堅(jiān)持以科技興茶為己任，深入開展茶葉技術(shù)培訓(xùn)推廣服務(wù)。特別是近三年來，以縣委、縣政府組織實(shí)施的“茶業(yè)萬人培訓(xùn)工程”為契機(jī)，許多會(huì)員積極主動(dòng)參與。一方面，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和主要產(chǎn)茶村舉辦由單位骨干會(huì)員為授課老師，由廣大茶農(nóng)、加工企業(yè)、茶葉營(yíng)銷人員和茶店經(jīng)營(yíng)者為主要培訓(xùn)對(duì)象的各種茶葉技術(shù)培訓(xùn)班，授課內(nèi)容包括茶樹栽培、茶葉初加工、茶葉精加工、茶葉營(yíng)銷、茶文化宣傳等五大內(nèi)容30個(gè)項(xiàng)目，這種培訓(xùn)方式規(guī)模大，每年有1.5—2萬人次參訓(xùn)。2006年以來共培訓(xùn)52128人次，完成每年計(jì)劃的110%以上。另一方面，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者前來授課，提高全體骨干會(huì)員的自身素質(zhì)。三年來，先后邀請(qǐng)了日本、法國(guó)及國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)工程院院士陳宗懋、全國(guó)政協(xié)委員駱少君等10多位專家教援前來授課，極大地開拓了廣大茶葉科技工作者的知識(shí)面。
2、大力開展科普宣傳活動(dòng)。
根據(jù)我縣茶葉生產(chǎn)狀況，每年組織會(huì)員開展“3月份茶葉質(zhì)量宣傳月”活動(dòng)，編印并分發(fā)技術(shù)資料，三年來共分發(fā)各種材料近10萬多份。在骨干會(huì)員的廣泛宣傳和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，農(nóng)民會(huì)員不但提高控制茶葉“農(nóng)殘”的思想認(rèn)識(shí)和自身生產(chǎn)技術(shù)，還積極輻射和帶動(dòng)周邊茶農(nóng)自覺做好茶葉農(nóng)殘控制工作，不斷提高我縣茶葉衛(wèi)生質(zhì)量，逐步實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)無公害。同時(shí)，為克服日本、歐盟等茶葉進(jìn)口國(guó)近年來制定的茶葉農(nóng)殘技術(shù)壁壘，安溪縣每年都組織舉辦有許多茶葉企業(yè)和茶農(nóng)種植大戶參加的專場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，授課教師由進(jìn)口方指派，這種培訓(xùn)針對(duì)性更強(qiáng)，對(duì)于提高我縣茶葉出口市場(chǎng)的竟?fàn)幜πЧ@著。
3、開展“全國(guó)茶葉科技入戶示范工程”。
安溪縣是全國(guó)第二批100個(gè)農(nóng)業(yè)科技入戶示范縣中唯一的茶葉縣。2006年，我縣在西坪、龍涓等10個(gè)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的100個(gè)行政村，選出1000個(gè)具有豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和科技意識(shí)較強(qiáng)的種植大戶或企業(yè)基地業(yè)主作為示范戶，每個(gè)示范戶帶動(dòng)周邊20多個(gè)農(nóng)戶，預(yù)計(jì)輻射2萬戶左右的農(nóng)戶。學(xué)會(huì)會(huì)員葉霖露、黃東方兩位同志被聘為首席專家，會(huì)員高級(jí)農(nóng)藝師廖瓊滿、楊文儷、宋建設(shè)、王美珍等組成專家組，項(xiàng)目招聘了50名技術(shù)指導(dǎo)員（大部分為學(xué)會(huì)會(huì)員）進(jìn)行三項(xiàng)茶葉主推技術(shù)即生態(tài)茶園建設(shè)、空調(diào)制茶技術(shù)、低產(chǎn)茶園改造技術(shù)的指導(dǎo)實(shí)施，進(jìn)一步提高茶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平。
4、積極參與科技三下鄉(xiāng)活動(dòng)。
縣科協(xié)每年根據(jù)我縣茶葉季節(jié)及生產(chǎn)需要，開展定期或不定期地科技三下鄉(xiāng)活動(dòng)，每次活動(dòng)我會(huì)會(huì)員都能積極主動(dòng)參加，會(huì)員們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)開展科技咨詢，幫助茶農(nóng)解決茶園管理及茶葉生產(chǎn)加工等難題，并耐心指導(dǎo)應(yīng)用茶葉生產(chǎn)新技術(shù)、新農(nóng)藥和新肥料，進(jìn)一步普及茶葉生產(chǎn)知識(shí)。
二、實(shí)施“科技興茶”，促進(jìn)茶業(yè)增效，茶農(nóng)增收。
1、打造名牌產(chǎn)品，促進(jìn)科普惠農(nóng)興村。
學(xué)會(huì)副事理長(zhǎng)王文禮創(chuàng)辦并經(jīng)營(yíng)福建省安溪八馬茶業(yè)有限公司，努力打造名牌產(chǎn)品，不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提高企業(yè)綜合實(shí)力，通過采取“名茶進(jìn)名店”、“市場(chǎng)+公司+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，取得一系列成效。“八馬牌”鐵觀音榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“鐵觀音原產(chǎn)地標(biāo)記”注冊(cè)和“綠色食品標(biāo)志”使用權(quán)等，2003年和2004年被福建省工商局評(píng)為“福建省守合同、重信用企業(yè)”，并獲“中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)優(yōu)秀企業(yè)”等稱號(hào)。王文禮本人當(dāng)選為福建省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、泉州商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省人大代表。2007年獲得中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品和“福建省品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)金獎(jiǎng)”，成為福建省鐵觀音企業(yè)唯一入選的企業(yè)。目前，該企業(yè)是我縣品牌龍頭企業(yè)和納稅大戶之一。
2、建設(shè)茶園生態(tài),保持茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
茶業(yè)要增效，夯實(shí)茶園基礎(chǔ)質(zhì)量是關(guān)鍵。2005年起，安溪縣全面組織實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)，每年建設(shè)4萬畝，計(jì)劃用5年時(shí)間，至2009年建設(shè)20萬畝生態(tài)茶園。我會(huì)廣大茶葉工作者積極投身到生態(tài)茶園建設(shè)工作中，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)茶農(nóng)做好建設(shè)過程中的各項(xiàng)技術(shù)措施。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，生態(tài)茶園生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉一般可提高5－10元/公斤，全年可增加效益8000多萬元。值得一提的是學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)陳文山，在安溪縣祥華鄉(xiāng)祥華村承包和開發(fā)500畝“茗山茶葉綠色食品示范基地”，通過引進(jìn)安裝以色列滴灌、導(dǎo)灌等茶園供水工程、茶園四周和道路合理種植樹木、梯壁留草種草等綜合措施，茶園生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益顯著。2005年，安溪縣生態(tài)茶園建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在該基地召開，成為全縣生態(tài)茶園建設(shè)示范點(diǎn)，也是省科技廳攝制組“走進(jìn)茗山生態(tài)茶園”專題片的主要場(chǎng)地。同時(shí)，成為泉州市科技開發(fā)中心科研課題“泉州灣星火計(jì)劃產(chǎn)業(yè)帶科技培訓(xùn)工程”的合作伙伴。
3、指導(dǎo)和示范低產(chǎn)茶園改造，顯著提高茶葉產(chǎn)量。
“三改一補(bǔ)”低產(chǎn)茶園改造技術(shù)是學(xué)會(huì)的茶葉科技工作者在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來的，在茶葉生產(chǎn)中，許多會(huì)員深入生產(chǎn)第一線，指導(dǎo)茶農(nóng)戶對(duì)單產(chǎn)和效益低的茶園，采取改造、淘汰、集中和改植換種鐵觀音等各措施，優(yōu)化全縣名優(yōu)茶種植比例，同時(shí)，顯著提高茶葉產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)測(cè)算，每畝可提高產(chǎn)量20-30公斤，增收1000元以上。部分骨干會(huì)員所在的單位安溪縣茶果局于2000年4月被福建省農(nóng)業(yè)廳授予“福建省第二期茶果園改造項(xiàng)目先進(jìn)單位二等獎(jiǎng)”。
4、示范應(yīng)用空調(diào)制茶技術(shù)，帶動(dòng)茶農(nóng)致富。
借助科技成果和手段，在全縣全面推廣空調(diào)低溫、低濕調(diào)節(jié)和控制做青間小環(huán)境的制茶技術(shù)，突破傳統(tǒng)烏龍茶加工“看天做青”的難題。近幾年來，一方面是廣大業(yè)務(wù)骨干會(huì)員通過宣傳、培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，向廣大茶農(nóng)傳授空調(diào)制茶等技術(shù)，提高茶農(nóng)質(zhì)量意識(shí)；另一方面是部分基層農(nóng)民會(huì)員通過自身的示范帶動(dòng)作用，如身為我縣茶葉主產(chǎn)區(qū)感德鎮(zhèn)茶農(nóng)的骨干會(huì)員王奕榮，是我縣推廣空調(diào)制茶的先行者，去年，被評(píng)為“全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人”，幾年來，在他的示范和輻射帶動(dòng)下，極大地提高了周邊及全縣農(nóng)民應(yīng)用空調(diào)制茶的積極性和技術(shù)水平，使我縣茶葉品質(zhì)迅速提高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，全縣采用空調(diào)做青的空調(diào)機(jī)近3萬臺(tái)，居全國(guó)產(chǎn)茶縣之首。采用空調(diào)技術(shù)后，茶葉香氣較高，茶湯的苦澀味明顯減少，茶葉品質(zhì)和售價(jià)明顯提高， 1公斤鐵觀音售價(jià)可提高2－5倍，全縣利用空調(diào)制茶直接增加茶農(nóng)收入幾億元。
三、積極參與大型茶事活動(dòng)，不斷拓展茶葉銷售市場(chǎng)。
為進(jìn)一步提高安溪鐵觀音烏龍茶的知名度，開拓安溪茶葉在國(guó)內(nèi)外的銷售市場(chǎng)。近三年來，我縣每年都舉行一次跨越4—5個(gè)省份7—8個(gè)大中城市，全程達(dá)幾萬公里的大型茶事宣傳活動(dòng)即“安溪鐵觀音神州行系列活動(dòng)”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)及所到省份的主流媒體參加報(bào)道，所到之處都引起強(qiáng)烈反響，極大地提高了安溪鐵觀音烏龍茶的知名度和市場(chǎng)銷售渠道。在每次活動(dòng)中，安溪縣茶葉學(xué)會(huì)積極參加，有的承擔(dān)茶事活動(dòng)的組織和籌辦工作，有的參與全程宣傳發(fā)動(dòng)活動(dòng)。
目前，茶業(yè)已是我縣重要的民生產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展和茶葉經(jīng)濟(jì)效益的顯著提高，讓安溪農(nóng)民過上了脫貧致富奔小康的生活，讓農(nóng)村面貌欣欣向榮。這個(gè)成績(jī)的取得，與安溪縣茶葉學(xué)會(huì)廣大會(huì)員的勤奮工作密切相關(guān)?？梢哉f，安溪縣茶葉學(xué)會(huì)是我縣科普惠農(nóng)興村的重要主力軍。由于時(shí)間問題中國(guó)普洱茶網(wǎng)www.idolook.cn提供的資料僅供參考！
