閑談《羋月傳》之“烹茶”

  繼《甄嬛傳》熱播數(shù)年而不衰之后,2015年的最后一個(gè)月,鄭曉龍導(dǎo)演攜新作《羋月傳》強(qiáng)勢(shì)歸來(lái),很久不看電視劇的我,又回到了沙發(fā)前,跟隨主演們穿越回到戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁、諸侯廝殺的戰(zhàn)國(guó)年代。以前看《甄嬛傳》時(shí)沒(méi)有感覺(jué),而迷上習(xí)茶,于是對(duì)《羋月傳》中有關(guān)茶的字眼與話語(yǔ),變得敏感而執(zhí)著。從開(kāi)播到今晚,已是第14集,我注意到至少有三次劇中提到“烹茶”一詞,且演員們說(shuō)得極為隨意,又極為自然,感覺(jué)早在戰(zhàn)國(guó)后期,人們就已把茶當(dāng)成一種日常的待客飲料,這不禁引起我的探究興趣,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期各諸侯國(guó)有茶嗎?若真有茶,又什么時(shí)候把茶作為日常飲料呢?真的如劇中所演繹的悠久與遙遠(yuǎn)嗎?
 
  先來(lái)說(shuō)說(shuō)當(dāng)時(shí)各諸侯國(guó)是否有茶?《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記述,周武王伐紂后,巴國(guó)曾以茶及其他珍貴物品納貢周武王,這說(shuō)明在西周早期,距今大約3000年前,我國(guó)就已經(jīng)有了人工栽培的茶園?,F(xiàn)云南鎮(zhèn)沅九甲鄉(xiāng)平村千家寨原始森林中,發(fā)現(xiàn)樹(shù)齡為2700多年的野生大茶樹(shù),這也證明了我國(guó)人民栽培利用茶的歷史可以追溯到西周時(shí)期。那么茶葉的主要產(chǎn)地到底在什么地方呢?據(jù)陸羽《茶經(jīng)》“八之出”所載:唐代產(chǎn)茶共“八道”,即山南道、淮南道、浙西道、浙東道、黔中道、江南道。“八道”遍及今湖北、湖南、陜西、河南、安徽、浙江、江蘇、四川、貴州、江西、福建、廣東、廣西13個(gè)省及自治區(qū)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的疆域,涵蓋今天湖南、湖北、重慶、河南、安徽、江蘇、江西等地,涉及《茶經(jīng)》中江南道、山南道、黔中道等茶區(qū)。綜合分析,戰(zhàn)國(guó)后期的楚國(guó)確實(shí)已經(jīng)生產(chǎn)并開(kāi)始利用茶葉,不過(guò)這茶葉是否真的是當(dāng)時(shí)人們的日常飲料呢?
 
  《羋月傳》以戰(zhàn)國(guó)后期秦楚之戰(zhàn)和為主線,進(jìn)行加工創(chuàng)作,所處歷史背景應(yīng)為戰(zhàn)國(guó)后期,涉及時(shí)間范圍大概從公元前338年到公元前265年。在已播出的十多集中,第9集楚國(guó)大夫靳尚到南后鄭袖宮中獻(xiàn)寶,南后命人為大夫烹茶。第10集南后攜重禮到魏美人所住章華臺(tái)假意探望,魏美人也命下人為南后烹茶,及至第14集太子伴讀黃歇到公主宮中,嫡公主羋姝也極其自然地命人為公子烹茶,短短十多集即出現(xiàn)三次“烹茶”之習(xí),可得出當(dāng)時(shí)楚國(guó)至少是楚國(guó)王宮,已將茶作為一種日常的待客之飲了。據(jù)《本草》載:“神農(nóng)嘗百草,一日則遇七十毒,得荼以解之”。意即傳說(shuō)中最早發(fā)現(xiàn)茶的人是神農(nóng)氏,距今大約5000余年歷史,也由此可知茶葉最早是作為藥來(lái)使用的,神農(nóng)氏即把茶當(dāng)成解毒之藥。到了春秋時(shí)代,茶葉生產(chǎn)有了發(fā)展,人們開(kāi)始把茶葉當(dāng)成祭品或煮羹飲當(dāng)作蔬菜食用?!抖Y記·地官》有“掌荼”和“聚荼”以供喪事之用的記載?!蛾套哟呵铩酚涊d晏嬰身為齊國(guó)國(guó)相,喜食“茗菜”,這足以證明在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,人們主要把茶葉當(dāng)成蔬菜食用。而茶從藥用、食用發(fā)展到飲用,應(yīng)該已經(jīng)是秦漢時(shí)期了。清顧炎武《日知錄》說(shuō):“自秦人取蜀后始知茗飲”。秦人取蜀在公元前316年,這以后人們才開(kāi)始認(rèn)識(shí)到茶葉可以作為飲料飲用。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,諸侯紛爭(zhēng),割據(jù)閉塞,交通不便,可以推斷,這種習(xí)俗不可能在短時(shí)間內(nèi)推廣至其他諸侯國(guó)。事實(shí)上西漢王褒的《僮約》當(dāng)中關(guān)于“烹茶盡具”“武陽(yáng)買茶”可以作為茶葉成為人們?nèi)粘o嬃系挠辛ψC據(jù),只不過(guò)西漢遠(yuǎn)在劇中所涉及的時(shí)間范圍之后了??梢耘袛啵?ldquo;烹茶”之俗又將是《羋月傳》的一個(gè)硬傷。
 
  當(dāng)然電視劇畢竟只是電視劇,即使它是一部歷史題材的電視劇,它的主要功能仍然只是娛樂(lè)大眾,而非普及歷史知識(shí)與茶文化,因此觀眾們欣賞時(shí)大可不必如我般較真。事實(shí)上,從播出以來(lái),對(duì)《羋月傳》的評(píng)價(jià)本就褒貶不一,主創(chuàng)們也不必太過(guò)當(dāng)真,批評(píng)者其實(shí)也正是此劇的追隨者,因?yàn)槿绻徽J(rèn)真觀看電視劇,又怎知道劇情與歷史的真正區(qū)別呢?本人的膚淺之論,僅是為了滿足自我習(xí)茶的進(jìn)步之愿,讀之請(qǐng)一笑而過(guò)罷了。
責(zé)編: yunhong
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