文/熊慎端
在武夷國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，森林茂密，植被豐富，山高水長(zhǎng)，保持著完整的亞熱帶常綠闊葉林生態(tài)系統(tǒng)，就在這高山峻嶺之巔，參天大樹(shù)之下，翠竹環(huán)抱之中，錯(cuò)落有致地分布著一片片迷人的茶園。武夷山桐木茶葉有限公司在區(qū)內(nèi)就擁有5000多畝茶園，經(jīng)過(guò)20多年摸爬滾打，該公司已走出大山，躍升為武夷山眾多茶企中一顆璀璨的明星。
武夷山桐木茶葉有限公司坐落在桐木村三港，這里終年云霧繚繞，雨量充沛，為正山小種紅茶生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件，桐木也成為“正山小種紅茶”的唯一產(chǎn)地。據(jù)史料記載，1840年，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，出現(xiàn)了桐木村以外地區(qū)紛紛效仿正山小種紅茶制作工藝的現(xiàn)象，形成了正山茶與外山茶之爭(zhēng)。為維護(hù)正山茶的品牌聲譽(yù)，桐木村茶企與區(qū)外企業(yè)展開(kāi)不懈的斗爭(zhēng)，最終使外山茶失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，正山小種紅茶從此聲名遠(yuǎn)播，在海內(nèi)外市場(chǎng)贏得崇高信譽(yù)。
正山小種紅茶條形壯實(shí)，緊結(jié)，勻整潔凈，色澤烏黑油潤(rùn)，干聞具有特殊的松脂香和桂圓香。從內(nèi)質(zhì)看具有高山韻和桂圓干味，這是其獨(dú)特生長(zhǎng)環(huán)境而形成的，別處紅茶永遠(yuǎn)不可替代。從1610年，荷蘭人首次將正山小種輸往歐洲開(kāi)始，至今已整整400年。400多年來(lái)，武夷山正山小種紅茶銷(xiāo)售潮起潮落，經(jīng)歷了由興盛到低谷，又到繁榮的曲折歷程，如今，正山小種紅茶以及采自自然保護(hù)區(qū)700米以上高山原生小種野茶，采用芽尖及一芽一葉而制作的金駿眉、銀駿眉，在市場(chǎng)上暢銷(xiāo)不衰，且價(jià)格不斷上揚(yáng)，深受高端消費(fèi)群體青睞。
武夷山桐木茶葉有限公司作為區(qū)內(nèi)龍頭茶企，繼承和發(fā)揚(yáng)正山小種紅茶傳統(tǒng)制作技藝，按照國(guó)家有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格茶葉管理，自2002年以來(lái)，該公司每年都寄樣前往中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所檢測(cè)，均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，成為消費(fèi)者放心食品。
武夷山桐木茶葉有限公司注重腳踏實(shí)地鑄品牌，不僅贏得了廣泛的市場(chǎng)，而且還奪得眾多榮譽(yù)。去年以來(lái)，該公司更是好戲連臺(tái)，2月獲中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的HACCP證書(shū)，10月參加在廣西南寧舉行的第七屆東盟博覽會(huì)，該公司正山小種紅茶被大會(huì)列入指定紅茶。11月16日，公司參加武夷山第四屆海峽兩岸茶博會(huì)，設(shè)立大型展室，廣泛向來(lái)賓傳播武夷山紅茶，深受好評(píng)。最近，該公司產(chǎn)品正式獲福建省著名商標(biāo)稱號(hào)。
武夷山桐木茶葉有限公司總經(jīng)理傅連興說(shuō)：“我們公司在追求銷(xiāo)售量的同時(shí)，特別注重高舉紅茶文化品牌這一獨(dú)特旗幟，通過(guò)千錘百煉，力爭(zhēng)使武夷山正山小種紅茶走進(jìn)千家萬(wàn)戶，惠澤廣大消費(fèi)者，共享人世間的幸福快樂(lè)。”
