“往年這個(gè)時(shí)候，沒(méi)有加工大戶收購(gòu)鮮葉，夏秋茶基本不采摘了，資源閑置現(xiàn)象很?chē)?yán)重?，F(xiàn)在有了茶葉加工新技術(shù)，夏秋茶加工紅火起來(lái)了。”7月20日，在古丈紅石林鎮(zhèn)龍?zhí)炱捍迦~蘭茶廠，廠長(zhǎng)羅尚運(yùn)望著廠房?jī)?nèi)熱火朝天的茶葉加工場(chǎng)景，禁不住滿臉喜悅。這是古丈在實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)過(guò)程中，推行產(chǎn)品多樣化加工的一個(gè)縮影。
古丈茶葉久負(fù)盛名，素以“外形緊細(xì)圓直，內(nèi)質(zhì)香高味醇”等特點(diǎn)擁有很高的市場(chǎng)占有率。近年來(lái)，該縣加大茶園基地建設(shè)力度，在加強(qiáng)茶園管理及名優(yōu)茶生產(chǎn)的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的夏秋茶產(chǎn)品，并擴(kuò)大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道，使全縣夏秋茶的質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益逐年上升。為實(shí)現(xiàn)人才、技術(shù)資源與茶葉產(chǎn)業(yè)的有效對(duì)接，古丈以國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)體系湘西綜合試驗(yàn)站落戶當(dāng)?shù)貫槠鯔C(jī)，加強(qiáng)與湖南省茶科所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校的科技合作，聘請(qǐng)省內(nèi)知名業(yè)界專(zhuān)家，開(kāi)展茶葉培管、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)；同時(shí)，加大與省茶葉總公司等企業(yè)的銜接力度，縣內(nèi)共20余家紅茶、黑毛茶加工戶與省內(nèi)外茶企業(yè)達(dá)成了產(chǎn)銷(xiāo)合作意向。多樣化加工技術(shù)為夏秋茶利用提供了新選擇，為茶農(nóng)增收開(kāi)辟新途徑，產(chǎn)業(yè)效益顯著提升。
