浙江杭州西湖龍井預計3月中下旬全面開采，如無極端天氣，本周下半周有望少量上市。
3月17日，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會發(fā)布今春1號茶情通報：2015年各主要產(chǎn)茶區(qū)氣溫平穩(wěn)，上市時間都較去年略早。浙江杭州西湖龍井預計3月中下旬全面開采，如無極端天氣，本周下半周有望少量上市。
上海市茶葉行業(yè)協(xié)會向澎湃新聞（www.thepaper.cn）預測說，2015年高檔茶數(shù)量還將減少，價格會更加親民。
據(jù)上海市茶葉行業(yè)協(xié)會介紹，浙江杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)2015年有效積溫較高，且冬季氣溫偏高，雨水充足。若3月中下旬不出現(xiàn)惡劣天氣，茶葉將如期全面開采。全國著名茶產(chǎn)區(qū)嵊州，自春節(jié)以來雖經(jīng)歷倒春寒，但最低氣溫仍保持在3°C以上，未出現(xiàn)霜凍，茶葉產(chǎn)量不會受影響。新昌目前只有少量的烏牛早龍井上市，但大佛龍井的大量開采將在3月中下旬出現(xiàn)。
西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)指出，目前龍井43、群體種尚未開采，倘若白天溫度能一直處于十多度到二十多度的范圍內(nèi)，本周下半段時間有望少量上市。
自3月以來，安吉白茶產(chǎn)區(qū)一直籠罩在陰雨之中，茶葉基本還未露芽，只要氣溫適宜，預計第一杯新茶將在3月25日左右送到茶客手中。江蘇洞庭太湖茶產(chǎn)區(qū)，本地群體小葉種芽開始發(fā)芽，但遠未達到采摘的程度，預計全面開采還要10天左右。黃山地區(qū)氣溫偏低，茶園的茶樹還未發(fā)芽，預計清明節(jié)前后才有大量茶品采摘上市。
目前，上海市場雖有新茶銷售，但主要品種是烏牛早，以及云南毛峰、四川竹葉青等，價格與去年相當，起到了市場的補位角色。
信息表明，由于產(chǎn)茶區(qū)總體規(guī)模的擴大，2015年春茶上市總量將有增無減，貨源的充沛保證了市價的相對平穩(wěn)。由于公款消費受到抑制，高檔茶品不再是市場的寵兒，茶葉生產(chǎn)企業(yè)紛紛調(diào)整春茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，減少高檔茶生產(chǎn)，增加中檔茶的產(chǎn)量，這意味著2015年高檔茶品的市場份額將有較大幅度減少，高檔茶價將逐步回歸理性。
上海市茶協(xié)提醒廣大消費者，在品嘗新茶時不要一味追求明前茶，谷雨以前的新茶品質(zhì)好，價格也適宜。同時也不妨關(guān)注那些來自四川、貴州、云南、湖北等產(chǎn)茶區(qū)的性價比高的茶市新品。
