上網(wǎng)買新茶,沖泡后馬上變了色

 看上去綠滴滴,可拿開水一泡后馬上變顏色,這樣的茶葉會是新茶嗎?昨天,晚粉“@anna0001”@紹興晚報(bào),懷疑自己網(wǎng)購的新茶是用陳茶冒充的。眼下新茶剛剛上市,怎么樣正確區(qū)分茶葉的新陳程度,很多晚粉都很關(guān)心。
 
  據(jù)“@anna0001”說,前天她在網(wǎng)上花100多元錢買了一斤新茶,本想嘗嘗鮮,可放到開水中剛一泡開她就發(fā)現(xiàn)了異樣。“原本茶葉的顏色是綠色的,可很快顏色就變成了枯黃色,更讓人難以接受的是,根本聞不到新茶該有的那股清香。”晚粉說。
 
  微博經(jīng)“@紹興晚報(bào)”轉(zhuǎn)發(fā)后,立刻引來晚粉圍觀。“@紹興學(xué)通社”說:以次充好,看樣子不會是新茶。
 
  “新茶剛剛上市,產(chǎn)量不大,這個時(shí)候自然會有很多不良商人拿去年存留下來的茶葉冒充新茶進(jìn)行銷售,從而賺取更大的利潤。”有網(wǎng)友說。
 
  消費(fèi)者在選購新茶時(shí),如何辨別是否是新茶?晚粉“@秦望茗茶”留言說:“新茶的特點(diǎn)是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺,新茶含水量較低,茶質(zhì)干硬而脆,手指捏下能成粉末,茶梗易折斷。”
 
  “而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃,香氣低沉,滋味平淡,飲時(shí)有令人討厭的陳舊味。陳茶儲放日久,含水量較高,茶制柔軟,手捏不能成為粉末,茶梗也不易折斷。”
 
  由于剛上市的新茶價(jià)格不菲,所以需要提醒大家,選購新茶時(shí)一定要仔細(xì)看、湊近聞。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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