率先實現(xiàn)農(nóng)藥定性檢測
作為一家有60多年歷史的國有企業(yè)，廈茶屢屢出臺最新農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，日本、歐盟苛刻的“綠色壁壘”從來沒有把“海堤茶葉”攔在門外。除了茶農(nóng)們守住源頭，嚴(yán)格的生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理和檢驗檢疫制度也很重要。一片茶葉從種植者的手里到消費者的茶杯里，究竟要經(jīng)過哪些程序？
廈茶投資2000多萬元，建設(shè)從原輔料到制成品的自檢自控體系，有物理、化學(xué)、重金屬、微生物等四大檢驗室，目前，其農(nóng)殘實驗室不僅實現(xiàn)了農(nóng)藥的定量檢測，還率先實現(xiàn)了農(nóng)藥的定性檢測。
茶農(nóng)們送來的茶葉在這里接受農(nóng)殘、重金屬、微生物等項目的檢測，只要有一項超標(biāo)，整批茶葉就會被退回。而檢測合格的樣品也會在這里至少保存三年。
檢測人員到田間指導(dǎo)用藥
此外，實驗室檢測人員多次到田間地頭，指導(dǎo)茶農(nóng)施肥用藥。檢測人員通過數(shù)百次的用藥調(diào)查以及對茶葉農(nóng)殘監(jiān)控進行統(tǒng)計分析，得出適宜當(dāng)?shù)赝寥?、環(huán)境的用藥方法，有針對性地向茶農(nóng)推薦45種歐盟可使用農(nóng)藥和輸日茶葉19種安全農(nóng)藥，真正把好茶葉加工的第一道關(guān)。當(dāng)茶農(nóng)聽說，每一盒“海堤茶葉”都可以追蹤到茶園甚至茶農(nóng)時，他們都信心滿滿地表示，有了廈茶幫助制定的茶園種植管理、茶園安全用藥管理、基地用藥安全準(zhǔn)則、質(zhì)量追蹤體系等管理制度，特別是對所用農(nóng)藥實行統(tǒng)一購買、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一管理，只要在平常種植管理上嚴(yán)格按照規(guī)范，種植出符合規(guī)定的茶葉并不是什么難事。
廈茶總經(jīng)理王貴卿自豪地說，“海堤”名牌的建立依靠的是先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的檢測手段，再加上種植、采購、加工全過程的品質(zhì)跟蹤和不斷健全的質(zhì)量管理體系，最終形成“海堤”產(chǎn)品的市場競爭力。
