北京信報(bào)茶坊 慶林春、啟元茶談

　　慶林春、啟元茶莊有句老話，“寧可人不買，不可人買缺”。當(dāng)時(shí)由于茶葉多年的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，京城茶莊的茶葉家家一個(gè)味兒，人有我有，人無(wú)我無(wú)。面對(duì)貨源的單一和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的同質(zhì)化，經(jīng)理李志強(qiáng)急忙揣著匯票踏上了尋找茶源之路。

　　然而在閩東、閩北產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)李志強(qiáng)自豪地向當(dāng)?shù)厝私榻B百年老字號(hào)啟元、慶林春時(shí)，竟沒(méi)有一個(gè)人知道。習(xí)慣了和各省市茶葉公司打交道的茶廠領(lǐng)導(dǎo)，根本無(wú)視他這個(gè)找上門(mén)來(lái)的“小公司”。但他的誠(chéng)意最終打動(dòng)了對(duì)方，一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)的茶源被他拿下，近百萬(wàn)斤的優(yōu)質(zhì)茶葉終于運(yùn)進(jìn)了慶林春、啟元茶莊。

　　經(jīng)過(guò)反復(fù)探索，多次實(shí)驗(yàn)，李志強(qiáng)終于找到了北京百姓喜愛(ài)的，慶林春品牌的特點(diǎn)，“湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮”。

　　慶林春、啟元生產(chǎn)的茶葉，一上市便一炮走紅，成為第一家恢復(fù)傳統(tǒng)小葉花茶口味的老字號(hào)茶莊，博得了喝茶認(rèn)口的老北京的齊聲喝彩！為了掌控茶源、保證茶葉的質(zhì)量，又冒著極大的風(fēng)險(xiǎn)毅然在閩東一家老茶廠組建了閩東茶葉基地。如今，慶林春、啟元的二十多個(gè)茶葉生產(chǎn)基地已遍布福建、浙江、江蘇、湖南、海南五指山、四川峨眉山等全國(guó)名茶的主要產(chǎn)區(qū)。

　　作為傳承人，李志強(qiáng)不辱使命。作為管理者，他同樣躬親示范，親臨產(chǎn)區(qū)。啟元、慶林春就是這樣，將京味花茶的神韻展示給五洲賓客的。

　　有問(wèn)有答

　　1.晚上喝茶會(huì)影響睡眠嗎？

　　過(guò)量飲茶，特別是濃茶，會(huì)使飲茶者中樞神經(jīng)系統(tǒng)及全身興奮，心跳加速、血流加快，久久不能入睡。因此，患有神經(jīng)衰弱或睡眠不好的人，不宜過(guò)量飲茶，特別是濃茶，并注意飲茶的濃度和時(shí)間。

　　2.夏天祛火喝什么茶好？

　　夏天在綠茶里放些桂花茶，一個(gè)是提它的香味，另外它具有消除口臭的作用，這種方法方便有效。夏天很多人皮膚干燥，或由于上火導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，可以起到緩解作用。