天價(jià)茶不一定真的好

        帶著在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,記者求證了多位專(zhuān)家。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)專(zhuān)家直言,一些所謂的“好茶”的確昂貴,但其中花樣繁多,甚至存在一些炒作行為,比如清明前的某些綠茶可以賣(mài)到8000元一斤,如果拍賣(mài)的話,甚至漲到幾萬(wàn)塊錢(qián)一斤。一些號(hào)稱(chēng)放了10年、20年的黑茶,價(jià)格可能更高。但這些天價(jià)茶是否真好,還需要打個(gè)問(wèn)號(hào)??陀^來(lái)講,一些天價(jià)茶的確在產(chǎn)地、采摘時(shí)間、加工工藝上比普通茶葉品質(zhì)好些,但這不是影響茶葉價(jià)格的根本因素,這些茶之所以貴,在于產(chǎn)量極少,物以稀為貴而已。
 
  該專(zhuān)家還告訴記者,綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶,這六大茶葉中,僅有黑茶和白茶在放一段時(shí)間后,價(jià)格可能會(huì)高出一點(diǎn),但究竟能高出多少,還要根據(jù)市場(chǎng)情況來(lái)定。綠茶正好相反,講究喝新茶,所以放的時(shí)間越長(zhǎng)就越不值錢(qián)。2005年至2010年,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有人炒作黑茶,當(dāng)時(shí)看升值空間的確較大,但這幾年,市場(chǎng)已經(jīng)回歸理性,人們更多地關(guān)注茶葉本身的價(jià)值。
 
  國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心高級(jí)工程師沈紅也表示,價(jià)格因素與產(chǎn)地、采摘時(shí)間、制作工藝、品牌價(jià)值等都有很大關(guān)系。比如從時(shí)間上看,早期長(zhǎng)出的是芽頭,后期長(zhǎng)為葉片,價(jià)格就會(huì)往下降。特殊時(shí)期的茶葉,比如明前茶,本身產(chǎn)量就少,而市場(chǎng)需求量大,價(jià)格就相對(duì)較高。從工藝上來(lái)說(shuō),采摘、炒制、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等差異也會(huì)影響茶葉的價(jià)格。另外,不少茶葉已形成了有口碑的品牌,消費(fèi)者認(rèn)可也就更愿意追捧,比如西湖龍井和武夷山金駿眉,這些茶都有自己獨(dú)特的風(fēng)格和品牌價(jià)值。不過(guò),便宜不代表不好喝,兩三百的茶葉,雖然產(chǎn)地不在最好的區(qū)域,但只要?dú)夂驐l件、土壤條件、品種都比較好,再注意精細(xì)加工的話,性?xún)r(jià)比就會(huì)比較高。

責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
普洱茶品牌推薦
?