茶園套種，能否保水固土，種出大效益？茶產(chǎn)業(yè)換擋爬坡，能否做出特色，打破轉(zhuǎn)型瓶頸？大田縣屏山鄉(xiāng)給出的答案是：引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)向生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”理念轉(zhuǎn)變，由一產(chǎn)向一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)“三次產(chǎn)業(yè)”全覆蓋。
日前，記者來到屏山鄉(xiāng)萬畝茶園，只見楊梅樹、桂花樹、木荷等闊葉樹種與茶樹錯落有致，瘋長的百喜草與茶樹“親密接觸”。茶園里為何種樹、種草？
“這可謂一舉多得，既能防止水土流失，又能調(diào)節(jié)茶園局部小氣候，提高茶葉品質(zhì)。”屏山鄉(xiāng)黨委書記連仁山說，套種的樹多長在茶園道路上，能起到防風(fēng)固沙之效；套種百喜草和綠肥作物，不但可以防止水土流失，而且草上有大量的小綠葉蟬，這恰是東方美人茶的最愛。茶青被小綠葉蟬吸食越多，品質(zhì)愈佳。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)看似當(dāng)起了“甩手掌柜”，實(shí)則為茶園保持了“以蟲治蟲”的良好生物鏈。
屏山鄉(xiāng)是大田產(chǎn)茶核心區(qū)，人均茶園面積超過1畝，秉承以“綠”興茶理念，推行“山頂戴帽、山間披帶、山腳穿鞋”的生態(tài)模式茶園，產(chǎn)出的茶葉備受茶商茶客青睞。
屏山“山高、霧多、水甜、茶香”，周圍20平方公里內(nèi)無工業(yè)污染，可在青山綠水間盡情“深呼吸”。屏山鄉(xiāng)綠中謀“游”，將生態(tài)茶園建成花園、莊園；“接二連三”，把一產(chǎn)茶業(yè)延伸向二產(chǎn)、三產(chǎn)，讓茶園成為都市“后花園”。
茶園公園化。在內(nèi)洋村，霧海茶人家休閑體驗(yàn)中心于去年5月運(yùn)營，餐飲、住宿、品茗、觀光等功能齊全，木屋區(qū)、賞櫻區(qū)、垂釣區(qū)和綠道、慢道系統(tǒng)等設(shè)施不斷完善，在茶園，就可體驗(yàn)茶文化、富氧健身、養(yǎng)生宿營、靜湖垂釣、親農(nóng)觀光，一個功能多元化的茶葉主題公園雛形初現(xiàn)。
茶園花園化。鄉(xiāng)里堅(jiān)持把茶園變成花海，在茶園栽種櫻花、桂花、玉蘭等不同季節(jié)開花樹種，不同季節(jié)，不同顏色，使茶園色彩化；探索發(fā)展名貴樹種苗木基地，把茶園建成集生態(tài)、休閑、觀光、養(yǎng)生為一體的產(chǎn)業(yè)園。臺灣櫻花生態(tài)休閑養(yǎng)生基地建設(shè)正快速推進(jìn)，在茶園套種櫻花，把萬畝茶園經(jīng)營成萬畝櫻花觀光園，圍繞“春賞櫻、夏避暑、秋品茶、冬觀雪”主題，使屏山成為大田生態(tài)旅游破題之作。
采訪期間，雨時下時歇，前來賞景的外地游客還是一波接一波。“天氣好，游客更多，周末一般有1000多人，節(jié)假日近三千人。”連仁山說，游客多了，吃飯、住宿、停車成了問題。
不過，基礎(chǔ)設(shè)施方面的短板很快會補(bǔ)齊。“連接泉三高速吳山互通口這段路正在興建。通車后，閩南的游客只需花10多分鐘就可下高速到屏山了，比現(xiàn)在走盤山路少用半小時。”連仁山說，將來人氣旺了，會有更多的農(nóng)民加入到服務(wù)業(yè)中。
屏山鄉(xiāng)對推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)升級動作不少，想法更多：將精致農(nóng)業(yè)與休閑旅游有機(jī)結(jié)合，融入茶文化、紅色文化、民俗文化等元素，逐步將茶業(yè)擴(kuò)展成休閑農(nóng)業(yè)，將茶園經(jīng)營成安養(yǎng)樂園，將萬畝生態(tài)茶基地打造成高山避暑勝地。這樣既能實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展，還能達(dá)到茶業(yè)與旅游并舉的復(fù)合發(fā)展格局，讓茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)在轉(zhuǎn)型中綠色崛起。
