2014茶葉中國(guó)

   
    

 

　　挑戰(zhàn)與激蕩、變革與轉(zhuǎn)型、豐盈與匱乏、希望與奮進(jìn)……中國(guó)茶行業(yè)一言難盡的2014就要收起她最后一瞥眼眸。在這里，我們用紙媒的平面空間為您濃縮過(guò)去的365個(gè)晝夜，發(fā)生在茶葉中國(guó)的那些值得記住的人物、事件、聲音。請(qǐng)看——

 

　　在新一代領(lǐng)導(dǎo)人的大國(guó)外交中，“茶”成為重要的文化符號(hào)和經(jīng)濟(jì)載體。

 

　　2014年4月1日，比利時(shí)布魯日。中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平借茶和酒來(lái)闡釋中西方關(guān)系：中國(guó)是東方文明的重要代表，歐洲則是西方文明的發(fā)祥地。正如中國(guó)人喜歡茶而比利時(shí)人喜愛啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品位品人生。中歐要共同努力，促進(jìn)人類各種文明之花競(jìng)相綻放。

 

　　6月5日，北京中阿合作論壇，習(xí)近平提出了弘揚(yáng)絲綢之路精神，構(gòu)建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的宏偉藍(lán)圖。而茶，是千百年來(lái)陸地和海上絲綢之路的“主角”之一。

 

　　7月16日，巴西國(guó)會(huì)，習(xí)近平在演講中特別談到：200年前，首批中國(guó)茶農(nóng)就跨越千山萬(wàn)水來(lái)到巴西種茶授藝。中巴人民在漫長(zhǎng)歲月中結(jié)下了真摯情誼。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　“茶酒論”彰顯了文化自信，“一帶一路”鋪設(shè)了起飛跑道。中國(guó)茶既要借勢(shì)，又要造勢(shì)。因?yàn)槲覀兙褪?ldquo;中國(guó)勢(shì)力”的一部分。

 

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　　經(jīng)濟(jì)換擋調(diào)速，中國(guó)茶葉開始適應(yīng)“新常態(tài)”。

 

　　新一屆政府強(qiáng)調(diào)要“踏石留印，抓鐵有痕”，“中央八項(xiàng)規(guī)定”執(zhí)行持續(xù)深入，構(gòu)成了政策環(huán)境的重要約束性力量。政商高端茶市場(chǎng)的凋亡不可逆轉(zhuǎn)。與之相呼應(yīng)，基數(shù)最大的大眾茶市場(chǎng)成為茶企未來(lái)決勝的主戰(zhàn)場(chǎng)，走大眾化路線的茶品茶企成功逆襲。理性回歸，茶業(yè)之幸！

 

　　短短兩年時(shí)間，中國(guó)茶業(yè)在政策和市場(chǎng)推動(dòng)下，轉(zhuǎn)型發(fā)展已經(jīng)初現(xiàn)端倪。回歸大眾市場(chǎng)、回歸理性價(jià)格正在構(gòu)筑自己的“新常態(tài)”。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　一個(gè)“態(tài)”字，提醒茶企內(nèi)外兼修、缺一不可——把握經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，主動(dòng)調(diào)整心態(tài)、擺正態(tài)度。

 

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　　“萬(wàn)里茶路”激活，成為融通古今、聯(lián)通中西的發(fā)展契機(jī)。

 

　　2014年11月，第三屆“萬(wàn)里茶路”與城市發(fā)展中蒙俄市場(chǎng)峰會(huì)在福建武夷山市召開。2013年3月，習(xí)近平主席在莫斯科國(guó)際關(guān)系學(xué)院發(fā)表重要演講，將“萬(wàn)里茶路”與新世紀(jì)中俄油氣管道并稱為聯(lián)通兩國(guó)的“世紀(jì)動(dòng)脈”。歷史上，貫穿中蒙俄、繁榮了兩個(gè)世紀(jì)的“萬(wàn)里茶路”如今被激活，茶成為連接“萬(wàn)里茶路”沿線數(shù)十座城市的靈魂，“萬(wàn)里茶路”也成為中國(guó)茶業(yè)一個(gè)重要的復(fù)興、發(fā)展契機(jī)。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　當(dāng)年鄧小平在中國(guó)南海劃了一個(gè)圈，開啟了30年改革開放的宏偉詩(shī)篇；今天習(xí)近平在歐亞大陸畫了一張互聯(lián)互通、共同發(fā)展繁榮的藍(lán)圖。此時(shí)怎么能沒有中國(guó)茶葉的身影！

 

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　　“有機(jī)茶”越來(lái)越混得臉熟。

 

　　政策層面，2014年4月，國(guó)家重新修訂的、被稱為“史上最嚴(yán)版本”的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》實(shí)施，有機(jī)認(rèn)證和管理更為嚴(yán)格。生產(chǎn)領(lǐng)域，“有機(jī)茶”從概念到產(chǎn)品受到越來(lái)越多茶企的重視，一批先行者在茶園認(rèn)證和管理上大步向前。市場(chǎng)層面，“有機(jī)”概念認(rèn)知度提高，反映了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與生態(tài)的關(guān)注。這三股力量在悄然改變以往的種植模式，在不斷擴(kuò)大著有機(jī)茶之鄉(xiāng)、有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　我國(guó)食品安全分“無(wú)公害”、“綠色”、“有機(jī)”三個(gè)等級(jí)，“有機(jī)”代表了最高等級(jí)。我們離最高等級(jí)的實(shí)現(xiàn)還有很遠(yuǎn)的距離，但無(wú)疑，今年的茶葉安全較上一年確實(shí)進(jìn)步了。

 

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　　中國(guó)茶業(yè)的青春力量正日益顯現(xiàn)，不可阻擋。

 

　　有人說(shuō)，不著急讓年輕人喝茶，等年齡到了，他們自然就會(huì)坐到茶桌前。

 

　　對(duì)這樣一個(gè)等于沒說(shuō)的消極無(wú)為觀點(diǎn)，中國(guó)茶業(yè)的年輕群體用他們集體崛起的身影告訴世人：時(shí)不我待，我們來(lái)了。

 

　　不論是電商領(lǐng)域的風(fēng)生水起，還是新潮時(shí)尚茶館的破土而出，抑或是自媒體的發(fā)聲、新茶器的推出，以及互聯(lián)網(wǎng)思維、新媒體營(yíng)銷的試水，年輕群體以青春的力量、時(shí)代的風(fēng)格、嶄新的形象“代言”自己，勾畫出青春的茶葉、茶園、茶桌、茶理想。他們的自覺自主在告訴父輩茶人——年輕人做年輕事，這才是時(shí)代。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　青春之“青”脫不開青澀，但青春之“青”孕育春天。

 

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　　《茶葉江山》書寫了茶人的文化自覺。

 

　　由茶葉復(fù)興創(chuàng)始人周重林聯(lián)合弘益茶文化品牌創(chuàng)始人李樂駿合著出版的《茶葉江山》，為2014年中國(guó)茶業(yè)吹入一股強(qiáng)勁的文化新風(fēng)。

 

　　《茶葉江山》是行走中國(guó)茶葉版圖的“接地氣”之作，對(duì)茶歷史的關(guān)注落在平凡的茶人，為茶文化的體認(rèn)提供了鮮活的當(dāng)代細(xì)節(jié)，又把眾籌出版鬧成了一次民間自發(fā)的文化傳播，很青春地體現(xiàn)了“書寫的力量”。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　或許多年后人們才更清楚《茶葉江山》與以往歷史囈語(yǔ)書寫的不同。

 

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　　新資本、新面孔進(jìn)入茶界。

 

　　2014年3月，柳傳志佳沃集團(tuán)攜手龍井茶，正式進(jìn)軍茶領(lǐng)域；10月，百年老字號(hào)榮寶齋正式成立榮寶齋茶文化（北京）有限責(zé)任公司，劍指普洱茶；而馬云、李連杰共同投資的北京太極禪品牌管理有限公司，也推出太極禪系列普洱茶。

 

　　另一方向，各種形式的品茶會(huì)，開始頻繁出現(xiàn)在汽車、金融、地產(chǎn)等人士圈子。傳統(tǒng)意義上的茶界之“界墻”在消失，外邊的資金在涌入，里面的活動(dòng)在走出。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　經(jīng)典為超越而存在，傳統(tǒng)為顛覆而存在。界限被打破，空間才拓展。

 

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　　廣州、太原茶商停業(yè)，轉(zhuǎn)型之路何在？

 

　　2014年10月23日，廣州芳村茶業(yè)城300多家商戶集體停業(yè)，抗議不合理的租金上漲。其后，太原一家茶城的商戶也因同樣原因停業(yè)。透過(guò)2014年這個(gè)獨(dú)有的現(xiàn)象，人們看到背后多重矛盾交織的問題積累。芳村商圈多年存在的茶葉投資與投機(jī)行為在潮退之后難免裸泳，三公消費(fèi)的萎靡讓沒有市場(chǎng)根基的企業(yè)愈加困難，而地租成本的剛性上升就成為壓垮駱駝的“最后一根稻草”。

 

　　芳村停業(yè)最終以管理方推出新的續(xù)約方案和費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)而暫時(shí)告一段落。但只要茶葉投機(jī)行為存在，暴漲暴跌就難以避免，市場(chǎng)轉(zhuǎn)型也就難以實(shí)現(xiàn)，停業(yè)抗議就可能重演。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　停業(yè)抗議是負(fù)面新聞，誰(shuí)也無(wú)法回避。但如果能引起行業(yè)重視，積極尋找“新常態(tài)”下的新出路，未嘗不是一件好事。關(guān)鍵是要變，刮骨療毒，忍痛也要變。變則通，通則活。

 

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　　雞缸杯太任性，蔡金華茶倉(cāng)太火爆。

 

　　2014年7月18日，上海藏家劉益謙現(xiàn)身香港蘇富比，以2.8124億港元成功拍得雞缸杯；然后在舉世矚目下，用這個(gè)天價(jià)雞缸杯喝了口茶。此舉瞬間引爆雞缸杯，景德鎮(zhèn)仿制訂單爆滿，淘寶隨即賣出超過(guò)230萬(wàn)個(gè)從幾元到幾千元不等的雞缸杯。而后，雞缸杯也出現(xiàn)在茶館資深茶人的自備杯具里。

 

　　同樣在2014年，一篇文章《7千噸30億元65畝地，探秘東莞藏茶人蔡金華的茶倉(cāng)》，7000噸戰(zhàn)略物資般的藏茶讓開眼界的人目瞪口呆，也讓蔡金華火遍中國(guó)茶界。除了藏量之巨，更讓人關(guān)注的是蔡金華的茶葉夢(mèng)想——以他的天得茶業(yè)為基礎(chǔ)，他想建立全國(guó)一流的茶葉交易集散地、設(shè)立一個(gè)茶行業(yè)專屬的拍賣體系。有人評(píng)論說(shuō)，如果這一切最終能夠全部實(shí)現(xiàn)，那么蔡金華的“茶葉帝國(guó)”對(duì)整個(gè)交易流通模式將帶來(lái)顛覆性的變革。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　不論是雞缸杯還是茶倉(cāng)，我們都把它收藏在茶葉中國(guó)的歷史中。歲月才是最任性的。

 

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　　“雙十一”茶葉電商銷售再創(chuàng)奇跡，互聯(lián)網(wǎng)在加速改變茶產(chǎn)業(yè)。

 

　　2012年“雙十一”，3000多萬(wàn)元；2013年“雙十一”，9000多萬(wàn)元；2014年“雙十一”，前100名茶企銷售額總和已經(jīng)突破兩億。從短短三年茶業(yè)電商“雙十一”銷售的奇跡般增長(zhǎng)中，我們看到了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的巨大改變：一是對(duì)傳統(tǒng)茶葉流通思維和模式帶來(lái)巨大的現(xiàn)實(shí)沖擊；二是吸引眾多茶葉商家紛紛觸電試水，企業(yè)觸電雖如魚飲水、冷暖自知，但已是大勢(shì)所趨。電商成為茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)重要的銷售渠道已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，并將對(duì)傳統(tǒng)流通模式與格局帶來(lái)深刻影響。

 

　　茶周刊點(diǎn)評(píng)：

 

　　雛鳳清于老鳳聲，是因?yàn)橄?/div>