嶗山茶前幾年還是珍品、高檔飲品，但是在健康和文化的理念發(fā)掘上不夠，隨著這幾年人們生活水平的提高，大家也在提升層次、追求時(shí)尚，黑茶、白茶、烏龍茶也逐年走俏。
作為國(guó)家級(jí)高級(jí)品茶師、武夷星青島店負(fù)責(zé)人紀(jì)文尚，已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)里摸爬滾打了15年，經(jīng)營(yíng)的三家茶葉形象店分別銷(xiāo)售大紅袍、嶗山綠茶、普洱和鐵觀音，在業(yè)內(nèi)也很有發(fā)言權(quán)。他說(shuō)，黑、白、黃、青、綠、紅六大茶系，近年來(lái)特別注重對(duì)于茶葉保健作用的發(fā)掘和推介。
大紅袍是武夷巖茶，除了具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在降血脂和抗衰老等功效。在紀(jì)文尚的寧夏路大紅袍店鋪內(nèi)，銷(xiāo)售人員這樣對(duì)進(jìn)店的顧客介紹著。
南京路一家銷(xiāo)售安化黑茶的專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)，則直接把清熱降火、消滯祛寒、殺菌消炎和降脂減肥等功效，用大字寫(xiě)在了店鋪外。這家專(zhuān)賣(mài)店去年9月份開(kāi)張，當(dāng)年就收回了房租等成本。
在南京路創(chuàng)意100內(nèi)，青島博樂(lè)雅書(shū)畫(huà)院（沐珍堂）的執(zhí)行董事張珍說(shuō)，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)香茶，高端的正品書(shū)畫(huà)和自然淡雅的茶香相得益彰，很受書(shū)友們的喜愛(ài)。張珍說(shuō)，福鼎白茶在太陽(yáng)下陰干后自然發(fā)酵，營(yíng)養(yǎng)成分流失少，存放越久就口味越好，有“一年茶三年藥七年寶”之說(shuō)，色澤透明，口味清淡，消炎解毒效果頗佳，目前正處于日漸火熱階段。她收藏的白茶，新茶350克一餅的售價(jià)在兩三百元，13年的白茶售價(jià)在五六萬(wàn)元一斤。
