中國普洱茶網訊：我國是茶葉大國，茶文化孕育而生，隨著社會的發(fā)展，茶文化底蘊越來越深厚。許多茶企會利用茶文化來發(fā)展，從而喝茶與茶文化有著若有若無的關系，但是茶企中會做茶文化的人卻少得可憐，茶文化阻礙了茶企的發(fā)展嗎？
千百年來，我們的茶文化是伴隨著封建等級制度發(fā)展而來的，喝茶不是為了解渴，也不是為了保健，而是從喝茶中去領略高貴與不凡，為此我們的茶文化圍繞著達官貴人的喜好發(fā)展著，總與文人墨客有著千絲萬縷的關系，直到今天在我們的社會中喝茶仍然代表著身份的高低有別。在這一歷史性現象的指引下，我們的茶企總是追求“人往高處走”，而事實上我們會講茶文化的人太多，會做茶文化的人卻少得可憐，導致行業(yè)里頭難覓堪稱大企業(yè)的茶企。
導致茶文化給茶企發(fā)展所帶來不利因素，具體說，它表現在以下幾個方面：
茶文化阻礙了茶企的發(fā)展嗎？
首先，茶文化制約了茶企的商業(yè)模式創(chuàng)新。如今我們市場上可見的茶葉企業(yè)，幾乎是清一色的模式，即從茶農賣茶演變?yōu)槠髽I(yè)賣茶，開的還是那樣的店賣的還是那樣的茶。
茶農所具有的單挑獨干心理，在茶企身上依舊保留著，別看一些企業(yè)搞起連鎖經營，但企業(yè)與加盟商的關系大都是貨品的供應與采購的關系，雙方的合作關系卻無從說起；別看茶企業(yè)數量龐大，靠關系賣茶還是制勝法寶，推銷之風依舊盛行市場，能改變方式讓加盟商和消費者趨之若鶩的茶企還沒有在市場誕生；別看茶葉產地一片紅火，能走出根據地的企業(yè)缺少得可憐，走出去能有一席之地的企業(yè)就更少，出了家門就水土不服的現象很是普遍；要賣茶就得開茶葉店，茶葉不能在別的場所去賣，這是現在茶企的基本做法和思路。這些現象為什么與茶文化扯上關系？當然是“要堅守傳統(tǒng)”的思想作怪，是茶歷史的指引所致。
其次，茶文化誤導了茶企的經營思想。因為“賣茶就是賣文化”的觀點在中國盛行，賣茶就得講故事是許多茶人的做法，為了講好故事就得去編故事，故事越離奇越好，越能美化自己的產品越好。然而實際上，消費者對茶企的“故事”并不買賬，消費者注重的是茶葉本身的質量及其口感，非要跟文化扯上關系的話，無非就是茶的健康功用，編故事的目的是讓消費者對產品本身感興趣。但加盟商也好，消費者也罷，他們關注的絕不是茶商的故事，而是自身的精神與物質利益。茶企必須要認清楚這一點，及時調整自己的經營理念，認清楚文化的價值所在，不要盲目宣傳，否則會適得其反。
再次，茶文化制約了消費需求的市場開發(fā)。我們的茶葉飲用是獨特的方法，不具備身份條件的人就不能隨意喝茶，因為我們的喝茶環(huán)境要求太高，必須有相應的場所和道具，更多人喝茶還需要別人的許可，如千千萬萬的打工一族上班時間就難以享用。而“立頓”做到了，“康師傅”也做到了，這不是中國茶企讓出的市場嗎？我們的茶企業(yè)講茶文化，講的是茶葉的神奇，講的是名人傳記，而“立頓”或“康師傅”講的茶文化則是如何引導消費，讓更多人喝上茶便是他們的茶文化，他們豐富了中國的茶文化的內涵。
我們不能不講茶文化，因為茶文化是我們民族的文化，但在全行業(yè)普及茶文化的熱潮中，我們要清醒地看到什么才是茶文化。對與七萬中國茶企業(yè)來說，拋開動人的茶故事，去研究市場、研究消費者的需求、研究產品的創(chuàng)新，讓更多人喝上企業(yè)生產出來的茶產品，讓喝茶成為流行時尚，讓茶葉銷量逐年增加，這就是真正的茶文化使者應該做的事情。
