近幾年，鐵觀音的傳統(tǒng)回歸趨勢已經(jīng)日趨明朗。傳統(tǒng)正味鐵觀音日益走俏，傳統(tǒng)濃香鐵觀音市場份額不斷擴大，業(yè)內(nèi)人士將其歸結(jié)為是鐵觀音的“復(fù)古”。而今年，濃香鐵觀音，尤其是高端濃香鐵觀音迅速擴容。繼八馬茶業(yè)的“賽珍珠”、廈門茶業(yè)進出口有限公司的“海堤韻”、安溪鐵觀音集團的“特級濃香鐵觀音”、華祥苑的“金鳳凰”之后，理想好茶的“忘不得”、坪山名茶的“最工夫”、華福名茶的“濃香情”等已步入市場。與此同時，溪香茶業(yè)、德聚軒茶業(yè)等品牌的濃香產(chǎn)品也已籌劃多時，預(yù)計近期將上市。據(jù)記者走訪了解，這企業(yè)今年打造的濃香型鐵觀音定位于中高端市場，各企業(yè)的共同目標是：打造傳統(tǒng)濃香鐵觀音中的經(jīng)典產(chǎn)品。
這股“復(fù)古”風潮愈演愈烈，證明了傳統(tǒng)鐵觀音的強大生命力。八馬的賽珍珠已經(jīng)成為名副其實的商政禮節(jié)茶，這從本月八馬茶業(yè)賽珍珠全球巡回品鑒會上名流、明星云集的場面就可見一斑;廈門茶業(yè)進出口有限公司的“海堤韻”在眾多比賽中屢獲大獎，市場銷量增長勢頭迅猛;安溪鐵觀音集團的特級濃香鐵觀音、華祥苑的金鳳凰也深受高端人士的喜愛……理想好茶在春茶上市期間推出的“忘不得”是該企業(yè)推出的第一款傳統(tǒng)濃香產(chǎn)品，據(jù)說以鐵觀音最傳統(tǒng)的炭焙制作工藝制成，物以稀為貴，每斤價格5000多，依然供不應(yīng)求;坪山名茶的“最工夫”，打造鐵觀音中的極品工夫茶，從茶園環(huán)境、茶樹選種，到茶葉采摘、茶葉制作工藝都獨具匠心，吸引了許多老茶客……據(jù)溪香茶業(yè)、德聚軒茶業(yè)的負責人介紹，企業(yè)即將推出的濃香鐵觀音新品，也是要定位于中高端消費。
