2011年桂臺(tái)經(jīng)貿(mào)文化合作論壇在臺(tái)灣花蓮縣舉辦期間，廣西經(jīng)貿(mào)文化代表團(tuán)組織采購的花蓮縣茶葉等農(nóng)產(chǎn)品，5月10日已陸續(xù)在廣西各地市上市。本次采購的花蓮縣農(nóng)產(chǎn)品包括無硫金針（黃花菜）、蜜香紅茶、高山茶、黃金蜆錠、黃金蜆精等共21個(gè)品種。5月10日在南寧市華聯(lián)超市民族宮店開辟專柜展示銷售，上市的農(nóng)產(chǎn)品為蜜香紅茶、高山茶兩個(gè)種類10個(gè)品種的茶葉，共計(jì)170多箱。
自治區(qū)供銷合作聯(lián)社外經(jīng)處處長黃飛向記者表示，此次廣西經(jīng)貿(mào)文化代表團(tuán)組織采購臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品，既落實(shí)中央惠臺(tái)政策，惠及臺(tái)灣同胞，又豐富廣西市場(chǎng)，滿足不同消費(fèi)者的需要。更重要的是通過集中采購和推介，形成示范效應(yīng)，促進(jìn)兩地農(nóng)業(yè)合作與交流，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)展。
據(jù)了解，經(jīng)過連續(xù)幾年的對(duì)臺(tái)采購，有越來越多的臺(tái)灣品種水果落地廣西，不僅如此，茶葉等農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)、加工工藝也傳入廣西，臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品集約化、精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、獨(dú)特的加工工藝、先進(jìn)的田間管理和運(yùn)銷經(jīng)驗(yàn)，正在悄然影響廣西農(nóng)民，推動(dòng)廣西農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和運(yùn)銷模式的變革。
蜜香紅茶是臺(tái)灣花蓮縣特產(chǎn)，是該縣推廣“無毒農(nóng)業(yè)”的一項(xiàng)成果。使用在生長過程中不施用農(nóng)藥、被“小綠葉蟬”吸食后（傳統(tǒng)稱“著涎”）的烏龍品系茶葉心芽，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵(100%)、干燥等步驟后烘制而成。蜜香紅茶茶葉呈條索型，不同于一般紅茶那種較為細(xì)碎的茶葉（BOP）。細(xì)碎茶葉沖泡出來的紅茶茶湯較濃，香氣也較濃郁，喝來略帶苦澀，而蜜香紅茶的香氣則呈淡淡果香或蜜香味，入口沒有苦澀味，有些許柔柔的甘甜。
臺(tái)灣高山茶一般指臺(tái)灣北部地區(qū)海拔800m以上，中、南、東部地區(qū)海拔1000m以上的中、高海拔山地所種植的茶樹，且一年采收4次以下的茶葉，少施用或不施用農(nóng)藥、用有機(jī)肥、手工采摘、揉捻緊結(jié)，外形半球或球狀，湯色金黃色或綠黃色，清香、新鮮、少苦澀味。花蓮縣地處臺(tái)灣東部山區(qū)，面向太平洋，背靠中央山脈，氣候適宜，空氣污染少，高山茶品質(zhì)頗具盛名。（記者潘曉明）
