中國普洱茶網(wǎng)6月21日訊：6月16日至19日，作為中國茶葉流通協(xié)會的會員單位，濟南茶葉批發(fā)市場(第一茶市)總經(jīng)理劉勇受邀率市場30余名茶商參加2012年北京國際茶葉展，以及第三屆國際茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇。此外，還先后走訪了北京馬連道茶葉一條街、北京更香茶業(yè)有限公司、天津一商茶城，以及北京老字號茶店：老舍茶館、張一元、吳裕泰等。此次北上令茶老板們感嘆不已，紛紛表示收獲頗豐。
市場總經(jīng)理劉勇表示，本次市場出資帶領部分茶商參加展會主要是為明年第七屆濟南茶葉博覽會做鋪墊，學習先進的展會組織運作經(jīng)驗，了解斯里蘭卡、印度、日本等國外茶葉制作銷售。“繼續(xù)提高濟南茶葉市場規(guī)范化、標準化、現(xiàn)代化經(jīng)營，增強茶商的品牌經(jīng)營意識、產(chǎn)品包裝設計新理念以及獲取茶葉經(jīng)營銷售前沿信息，謀求茶葉市場和市場內茶商的共同發(fā)展。”劉勇說，“我們的茶商學習意識和求知欲望非常強，認真聽取專家從不同角度分析茶葉經(jīng)營銷售和發(fā)展趨勢，受益匪淺。”
茶商認可品牌化經(jīng)營
御牌龍井茶經(jīng)銷商繆顯國認為，經(jīng)營的專業(yè)化和品牌的趨勢化將會是茶葉行業(yè)今后的一個發(fā)展方向?，F(xiàn)在茶葉品牌都是追求做大做強，注重樹立品牌形象。北京更香茶葉公司，大品牌企業(yè)運作規(guī)范，先進的理念和高端的檔次都給繆顯國留下深刻的印象。而吳裕泰、老舍茶館、張一元等老字號經(jīng)營理念的創(chuàng)新和傳統(tǒng)工藝的茶文化傳承也讓繆顯國贊嘆不已。
“茶葉的發(fā)展就是要品牌升級化。”這是德利鐵觀音經(jīng)銷商陳木藝對這次參展的最大感受。他大膽預測：“再過十年，會有更多的人選擇品牌茶葉，并且會慢慢固定自己喜歡的品牌。品牌升級發(fā)展，就是攬括自己品牌的老客戶，提前占領市場份額，擁有戰(zhàn)略性的眼光，走在行業(yè)市場的前面，做出既有文化又有質量的好品牌。”20年前的煙葉、散酒銷售現(xiàn)在幾乎從市場上消失，散茶或許在不久的將來也會被市場和消費者拋棄。
武夷星大紅袍的經(jīng)銷商翁德勇認為：“沒有品牌支撐，就沒有后續(xù)的競爭力，慢慢就會丟失市場。一流的廠家并不僅僅是制造一流的產(chǎn)品，而是能自立行業(yè)標準。”做成龍頭品牌，成為行業(yè)標準，無形之中就會讓消費者產(chǎn)生對比。“這樣的品牌是占據(jù)市場份額的領導品牌。品牌是支撐，同時品牌也是質量的一種保證。”翁德勇說。
質量是品牌建設保障
擁有自己品牌“大州茗茶”的茶商周鑫河，對于自己的品牌發(fā)展作出了重點規(guī)劃。“通過這次參觀學習，我認為，首先，我的品牌需要繼續(xù)完善，在自己的茶葉基地建設上下工夫。品牌建設質量是保障，要對茶葉基地的各個環(huán)節(jié)進行科學化、規(guī)范化的管理。自己基地產(chǎn)出的茶葉自己能夠向消費者拍胸脯保證質量，要有底氣。另外，還要繼續(xù)加強對于品牌建設和運營方面相關的法律法規(guī)的學習。”對于今后自己的品牌發(fā)展，周鑫河認為：“應該學習大企業(yè)的規(guī)范化品牌運作，搞好與批發(fā)市場、超市、茶樓的全面對接?？倸w一點，不論如何運作，茶葉品牌的樹立，質量是第一位的。”
茶葉深加工迎發(fā)展機遇
浙江茶商夏張桂，對于日本清茶比較感興趣。日本清茶是將茶葉碾為粉末狀、沖劑形式，再按個人口味配上紅糖或豬骨(配豬骨粉是日本人的一種傳統(tǒng)茶點形式，被稱為“豬骨茶”)等調料進行沖泡。“雖然缺少了文化和傳統(tǒng)性的茶藝、茶道，但是從適應快節(jié)奏生活方式的角度來講，還是比較不錯的。另外，從健康方面來說，也是有益的。”隨著茶葉的多元化發(fā)展，快節(jié)奏工作的年輕人對茶葉的認可，茶葉深加工也許會迎來比較大的發(fā)展機遇。
